Spania va implementa modelul Nutriscore; să urmeze o dietă mai sănătoasă; Pozuelo Digital

spania

Etichetarea frontală a calității nutriționale va oferi consumatorilor informații mai bune. Acesta va servi drept referință pentru calitatea nutrițională a alimentelor și băuturilor.

Pozuelo Digital.- María Luisa Carcedo, ministrul sănătății, consumului și bunăstării sociale, a prezentat luni trecută viitoarea implementare în Spania a etichetării nutriționale frontale, care va servi drept referință pentru calitatea nutrițională a alimentelor și băuturilor, în urma recomandărilor diferitelor societăți științifice și Organizația Mondială a Sănătății și Uniunea Europeană.

„Aceste informații vor permite cetățenilor să compare cu alte produse similare într-un mod simplu și să ia o decizie informată și motivată de a urma o dietă mai sănătoasă”, a spus Carcedo.

Luând ca referință alte țări ale UE, pe baza dovezilor științifice, și după o evaluare și studiu a diferitelor modele de etichetare, Ministerul va aplica modelul Nutriscore, numit și logo-ul în cinci culori, stabilit în Franța în urmă cu șase luni și în așteptarea intrării Belgia și Portugalia.

Codul Nutriscore constă dintr-un grafic cu colorare treptată de la verde la roșu în cinci niveluri în stilul unui semafor. Fiecare produs va evidenția culoarea corespunzătoare în funcție de conținutul său de zaharuri, grăsimi saturate, sare, calorii, fibre și proteine. Culorile verzi vor identifica cele mai sănătoase alimente și roșii, cele cu cea mai mică calitate nutrițională.

Ministrul a apărat Nutriscore împotriva altor modele de etichetare frontală, „care nu au fost puse în aplicare de către administrații, nu îndeplinesc obiectivele de promovare a celei mai sănătoase alegeri și pot fi chiar confuze pentru consumator. Din acest motiv, acestea nu sunt susținute de societăți științifice și profesioniști ".

Anunțul a fost făcut în cadrul ceremoniei de premiere a XI-a Premii NAOS (Nutriție, Activitate Fizică și Prevenirea Obezității) care a avut loc luni în sediul Ministerului Sănătății, Consumului și Asistenței Sociale.

În plus, ministrul și-a exprimat intenția de a lansa alte linii de acțiune pentru consolidarea Strategiei NAOS. „Pentru implementarea sa vom căuta sinergii cu alte departamente și cu alte administrații publice, cum ar fi comunitățile autonome. De asemenea, colaborarea public-privată necesară ”, a indicat.