În dietă și nutriție Succesul unei diete poate depinde și de ADN
Succesul unei diete ar putea depinde și de ADN
Studiul a fost realizat la animale, dar ar putea oferi indicii despre modul în care funcționează corpul uman
- Pentru națiune/GDA
- 08 FEB. 2018 - 11:05 AM
O dietă nu poate depinde doar de calorii, de unde provin și de exercițiile pe care le faceți, ADN-ul dvs. ar putea avea o influență asupra rezultatelor.
Un studiu realizat de Facultățile de Medicină și Chirurgie și Medicina Veterinară de la Universitatea A&M din Texas, Statele Unite, a subliniat că un singur model de dietă nu funcționează în mod egal pentru toată lumea și că nu numai metabolismul afectează, ci și genetica.
„Liniile directoare nutriționale, indiferent dacă provin de la guverne sau alte organizații, tind să se bazeze pe teoria conform căreia există linii directoare generale care deservesc întreaga populație. Dar când vedem progresul epidemiei de obezitate și această afecțiune apare și la unii oameni care urmați aceste recomandări, se pare că există mai mulți factori de care să țineți cont ", a declarat David Theradgill, autorul studiului, într-un comunicat de presă.
Studiul a fost conceput la șoareci, cu toate acestea cercetătorii indică faptul că acest lucru poate oferi indicii despre modul în care funcționează la oameni. Rezultatele au fost publicate în revista Genetics.
„Acest studiu a investigat modul în care diferențele genetice influențează răspunsurile la sănătate. S-a făcut la șoareci, deoarece structura lor genetică este similară cu cea a oamenilor și pot oferi câteva idei despre modul în care se dezvoltă bolile metabolice, dar vor fi necesare într-un viitor studiu uman control suplimentar ", citează documentul.
Cercetătorii au luat patru diete foarte asemănătoare cu cele consumate de oameni: „stilul american” - bogat în grăsimi și carbohidrați rafinați, în special porumb - și alte trei considerate popular mai sănătoase: mediteraneană - cu extract de grâu și vin roșu -, japoneză –Cu extract de orez și ceai verde– și ketogen sau de tip Atkins - cu conținut ridicat de grăsimi și proteine, cu foarte puțini carbohidrați -.