În cazul dietelor de slăbit, există o mulțime de schimburi comerciale și majoritatea au o bază mică
Francisco Miralles, internist și director medical al Asisa din Malaga
Excesul de greutate a devenit o problemă de sănătate publică în societatea occidentală. Specialistul în medicină internă (vede pacienții la clinica Gálvez) și directorul medical al delegației Asisa din Malaga, Francisco Miralles, vor susține joi o discuție despre obiceiurile care duc la obezitate, în cadrul ciclului „Medac Talks”, organizat de către Institutul Medac cu colaborarea SUR. Conferința va avea loc la sediul Medac: Avenida de Velázquez, 102. Evenimentul va începe la ora 18.30. Dr. Miralles avertizează că multe diete au puține baze științifice.
–¿Care sunt obiceiurile care duc la obezitate?
–Există o serie de probleme care influențează atunci când vine vorba de îngrășare și care sunt puțin luate în considerare: genetică, somn, relații sociale, obezogeni, microbiota (bacteriile intestinale), o dietă inadecvată și un stil de viață sedentar.
–¿Ceea ce influențează mai mult pentru a câștiga în greutate: genetică sau obiceiuri de viață?
–Genetica s-a dovedit a fi foarte importantă. S-au făcut studii cu copii adoptați și s-a văzut că există între 30 și 60 la sută din condiționarea genetică care îi face să pară părinții lor biologici. La gemenii monozigoți, care sunt identici genetic, acest procent este mai mare. Deși este adevărat că acești gemeni nu împărtășesc doar genetică, ci și obiceiuri de viață, aceeași mâncare și exerciții similare.
- Ființa umană a trecut de la a fi obișnuită cu foametea mare la a mânca în exces și a neglija exercițiile fizice
- Acum există un mediu obezogen clar. Genetica este un factor determinant, dar nu este un factor determinant. Trăim într-o societate care tinde spre obezitate. Există un exces de aport caloric, un stil de viață sedentar brutal și o serie de probleme care ne determină să ingerăm mult mai mult decât cheltuim. Strămoșii noștri nu aveau asta și, în plus, au făcut o treabă mult mai fizică.