În bacteriile intestinale este soluția împotriva obezității și stresului
Acestea identifică noi bacterii intestinale care pot da naștere la noi probiotice capabile să combată obezitatea și stresul.
Proiectul european MyNewGut a fost identificat noi tulpini bacteriene intestinale care ar putea duce la o nouă generație de probiotice capabil de luptă într-un mod mai eficient patologiile cronice asociate obezitate și stres, precum sindromul metabolic, diabetul sau depresia.
În acest fel, proiectul, care a fost coordonat de cercetători de la Consiliul Superior pentru Cercetare Științifică (CSIC) Da finanțat de Uniunea Europeană cu nouă milioane de euro, a evidențiat impactul pe care microbiota intestinală despre a noastră organism.
Pe de o parte, contribuie o microbiotă sănătoasă reglează pofta de mâncare, metabolism de substanțe nutritive precum glucoza, greutatea corporală și inflamațiile asociate obezității. Pe de altă parte, influențează neurodezvoltarea și răspunsul la stres, asociat cu riscul de dezvoltare patologii cronice metabolice și mentale.
Implicații în abordarea obezității
Yolanda Sanz, coordonator de proiect și șefa grupului de ecologie microbiană, nutriție și sănătate a Institutului de agrochimie și tehnologie alimentară (IATA, Valencia), subliniază beneficiile pe care le-ar putea avea studiul privind managementul obezității.
„În acest proiect am identificat caracteristicile microbiotei intestinale. Aceasta, împreună cu dieta, contribuie la riscul de a dezvolta obezitate si este comorbidități, prin urmare, studiul ajută prezice această patologie și astfel stabiliți strategii dietetice preventive într-un stadiu incipient ”, explică Sanz.
Mai exact, unul dintre studii a relevat că o dietă nesănătoasă poate sa reduce diversitatea microbiotei și crește abundența de proteobacterii. Acestea, care sunt potențial inflamatorii, au condus copii care inițial aveau o greutate normală de terminat dezvoltarea supraponderalității la finalul studiului, care a durat patru ani. Cu toate acestea, copiii care au menținut o greutate normală au văzut acest grup de bacterii redus.