Importanța vitaminei C în sănătate

Dintre animalele terestre, ghepardul este cunoscut ca fiind cel mai rapid prădător și, ca majoritatea mamiferelor, are o abilitate de invidiat. Corpul tău este capabil să producă vitamina C de care are nevoie, care nu este capabilă să producă nici măcar cea mai atletică ființă umană.

Importanța vitaminei
Nutriționiștii recomandă să consumați între 30 și 100 mg pe zi de vitamina C. O portocală vă oferă aproximativ 70 mg, în timp ce 5 porții de fructe și/sau legume zilnic vă pot oferi 200 mg de vitamina C.

Atunci când există formarea continuă a radicalilor liberi, cum ar fi în inflamații, consumul de radicali este în creștere, ceea ce cauzează adesea un deficit de vitamina C.

În dietă, această capacitate limitată de absorbție a vitaminei C joacă un rol secundar, deoarece alimentele nu conțin multă vitamina C. Societatea recomandă 5 porții de fructe și/sau legume pe zi, ceea ce, totuși, nu este echivalent cu 5 mese pe zi; Aceasta înseamnă că la fiecare masă ar trebui să luați între 2 și 3 bucăți de fructe și/sau legume.