Importanța unei prezentări bune

unei

Mâncărurile cu o prezentare atentă ni se par a avea o aromă mai bună. Aceasta este concluzia la care au ajuns oamenii de știință de la Universitatea din Oxford, care, printr-un experiment care a constat în prezentarea de alimente care imitau lucrări de mari nume în pictură, precum Kandinsky, inițiatorul artei abstracte, au descoperit că mesenii considerau aceste feluri de mâncare mult mai gustoase decât cele servite cu o prezentare fără farmec.

Mâncarea este o experiență care implică toate simțurile, nu doar gustul sau mirosul. Potrivit grupului de oameni de știință de la universitatea engleză, toate informațiile procesate într-un mod senzorial influențează percepția pe care o avem despre o situație specifică, în acest caz, actul de a mânca și ajung să modeleze senzația pe care o generează; chiar dacă realitatea poate fi diferită.