Importanța plantelor acvatice pentru oameni
De: Donald Miller

Actualizat la: 20 noiembrie 2017
Imagine parfumată nufăr de ny_outdoors de pe Fotolia.com
Importanța plantelor acvatice pentru oameni este similară cu importanța plantelor în general. De multe ori creșterea unei plante într-un anumit habitat și adaptarea acestuia la acel habitat pot produce proprietăți unice pe care plantele din alte habitate ar putea să nu le aibă. De exemplu, plantele acvatice ar putea prezenta proprietăți foarte diferite decât cele din habitate extrem de uscate, cum ar fi deșerturile.
Alimente
Orezul este probabil cea mai importantă plantă acvatică folosită pentru hrană. Dar există multe alte plante acvatice sălbatice comestibile. Un exemplu este planta de coadă. De la capete de flori nou formate până la portaltoi cu amidon, multe părți ale plantei de cattail sunt comestibile și hrănitoare. Alte plante acvatice comestibile includ ranuncul, năsturelul, calamusul și buruienile.
Estetic
Este aproape de la sine înțeles că plantele acvatice pot fi foarte frumoase. Vâslitul cu canoe sau mersul pe o potecă de-a lungul țărmului unui iaz și admirarea nuferilor parfumați, a cozilor sau a florilor de tufiș pot fi o adevărată răsfăț.