Importanța Omega 3 după o reducere a stomacului; Clinici pentru obezi
Majoritatea oamenilor cunosc omega 3, dar știu importanța Omega 3 după o reducere a stomacului sau bypass gastric? Această moleculă este în mod specific un tip de acid gras. Da, ascultă bine, este o grăsime, una dintre cele care contribuie în jur de 9 kcal pe gram. Cu toate acestea, tesitura diferitelor grăsimi care există este de asemenea tot mai cunoscută. O grăsime saturată sau trans nu este la fel ca o grăsime monoinsaturată sau polinesaturată. În acest articol puteți găsi diferențele dintre tipurile de grăsimi cele mai consumate în dieta noastră.
Ei bine, omega 3 aparține tocmai grupului de polinesaturați și are, de asemenea, un caracter esențial, datorită imposibilității ca organismul nostru să îl poată fabrica.
Omega 3, împreună cu Omega 6, sunt acizii grași polinesaturați care au cea mai mare prezență în dieta noastră. Cu toate acestea, consumăm exces de omega 6 (mese preparate; uleiuri vegetale; nuci ... etc). Această caracteristică a dietei noastre nu ar fi îngrijorătoare dacă acel consum de omega 6 ar fi echilibrat cu cel al omega 3, dar din păcate acest lucru nu se întâmplă. În prezent consumăm de 10 ori mai mult omega 6 decât omega 3 (Exces 10: 1).
Ambii acizi grași îndeplinesc funcțiile necesare și sănătoase în corpul nostru, dar pentru ca aceștia să poată îndeplini aceste funcții, trebuie să aibă un nivel de consum mai echilibrat, consumând aproximativ 3 părți de omega 6 pentru fiecare dintre omega 3 (3: 1).
Acest dezechilibru produce alterări metabolice care includ cele legate de inflamație și deci de obezitate, hipertensiune arterială, diabet și alte boli de calibru mai mare sau mai mic dar promovate întotdeauna de aceeași situație, o situație de dezechilibru nutrițional.