10 locuri de mâncare gustoase și sănătoase The Foodie’s Guide
Nu este niciodată prea târziu pentru a începe dieta, așa că vă invit să citiți această postare fără grăsimi, fără fotografii dolofane, pentru toți cei care vor să mănânce mai sănătos în acest nou an.
Nu există motive să suferiți atunci când vine vorba de a mânca mai sănătos și nici nu trebuie să fie plictisitor, mai ales dacă sunteți un bucătar și vă bucurați de fiecare mușcătură cu pasiune. Anul acesta m-am gândit la oamenii care și-au pus pe lista dorințelor: începe să mănânce mai sănătos, de aceea am creat această postare cu locuri pentru toate gusturile și buzunarele. Nu este imposibil să mănânci echilibrat atunci când ești departe de casă. Cu această listă nu există scuze pentru a cădea în fața ispitei și a comanda acel burger suculent cu calorii prăjite, adică cartofi prăjiți. Scrie!
Noi: Există tot felul de opțiuni aici, iar zâmbetele nu costă nimic. Spun asta pentru că zâmbetul este, de asemenea, sănătos și la Noi toată lumea zâmbește întotdeauna. În meniu sunt micul dejun, prânzurile, salatele, sucurile și specialitățile casei, la prețuri rezonabile. În fiecare zi există un meniu executiv diferit (între 10 și 14 USD), în bucătărie se îngrijorează că sunt foarte creativi, astfel încât nimeni să nu se plictisească. Există opțiuni vegetariene, vegane (puteți vegana prânzul zilei) și fără gluten, precum și un meniu ceto friendly pentru cei care se află în valul de diete fără carbohidrați. Este o mâncare curată, bogată, cu o întorsătură panameză. Ah! și vând, de asemenea, o mulțime de produse sănătoase.
Cele mai solicitate: Avocado umplut este un succes, are pui mărunțit cu morcovi, varză purpurie, ulei de susan, veganesa și coriandru. De asemenea, pizza cu banane (nu în meniu) și burgerul de somon cu pâine de sfeclă.
Unde este?: Au două sucursale, în Ocean Mall din Costa del Este și în San Francisco, calle 69, SF 69 Plaza.
Livrare: Cu Appetito24 și sunând direct la oricare dintre cele două sucursale.
Urmați-le pe IG: @WePanama
Tbar: Acest loc este combinația perfectă între rapid și sănătos. Meniul lor este foarte variat, include supe, salate pe care le puteți face după bunul plac, pâini plate, hamburgeri zero grăsimi și preferatul meu: cutia fierbinte, un fel de masă fericită hrănitoare și bine echilibrată, pe care o puteți lua sau mânca la momentul. De asemenea, au opțiuni vegane și vegetariene și pentru a completa, Tbar oferă un meniu extins de ceaiuri și infuzii, mai mult de 20. Cereți-l rece sau fierbinte și fără zahăr sau cu ceva îndulcitor natural (amintiți-vă, ideea este să nu îngrășați) . Dacă doriți să primiți specialitățile săptămânii, înscrieți-vă pe lista de corespondență.
Favoritele mele: tacosurile de pește, hotbox-ul cu frigarui de somon (nu în meniul fixat) și quesitos (pentru a rupe puțin dieta)
Unde este?: Au două sucursale, una în La Plaza de Ciudad del Sabre și alta în Plaza Strip 58, Obarrio.
Livrare: Cu Appetite24.
Urmați-le pe IG: @TbarPanama
Piața biologică: După cum sugerează și numele său, în El Mercadito există o zonă pentru a cumpăra produse organice locale și importate și o alta pentru a vă așeza pentru a devora meniul. Oferta indică în general o filozofie holistică care promovează alimentația sănătoasă și are grijă de originea tuturor ingredientelor care ajung în bucătărie. O parte bună a meniului oferă mâncăruri vegane și vegetariene, dar asta nu înseamnă că vă puteți bucura de un pește delicios crescut pe coasta Colón sau de un burger de vită. Când te duci, cere supa zilei. Există, de asemenea, smoothie-uri și Kombucha, pentru a oferi stomacului o dulceață. Dacă doriți să învățați să gătiți, bucătarul Javier Lamarca oferă cursuri de dezintoxicare.
Favoritele mele: tacosurile cu ciuperci. Delicios! și complet vegan.
Unde este?: Calle 67 cu Av. 3B Sur, San Francisco.
Livrare: Uber Eats, Appetito 24 și Glovo sau apelând El Mercadito direct la tel. 3922069.
Urmați-le pe IG: @MarketBiologico
Roșie: Dacă doriți să aveți grijă de corpul dvs. și, de asemenea, de buzunar, Tomato este o alternativă cu delicatese și alimente accesibile. Nu există nicio posibilitate să rupi dieta cu meniul tău de sandvișuri, salate, împachetări, sucuri naturale și creme. În fiecare zi există una diferită. Cheful și bucătarul Rachel Pol, și partenerul ei, au creat Tomato acum mai bine de cincisprezece ani și au reușit să-și mențină esența de-a lungul timpului. Acum câteva luni au deschis un nou concept numit Tomato Pub Edition, ceva de genul unei roșii reîncărcate, cu beri artizanale, feluri de mâncare la grătar și noi opțiuni pentru micul dejun și brunch la sfârșit de săptămână, precum și program prelungit până la ora 12:00. Este impecabil! (și totul este încă sănătos)
Favoritele mele: crema de linte, sandvișul Superclub (disponibil și în pachet) și Shakshuka (numai în ediția Tomato Pub Edition)
Unde este?: Au trei sucursale: una în Multiplaza și alta în San Francisco, calle 75, Plaza 75. Tomato Pub Edition este în Towncenter de Costa del Este.
Livrare: În curând cu aplicația Appetito24.
Urmați-le pe IG: @TomatoPanama
Chez Titi: Imaginați-vă un colț foarte european și elegant în care vă puteți așeza să luați o ceașcă de ceai, dar și să comandați ceva de mâncare fără niciun regret. La Chez Titi toate preparatele sunt pregătite pentru bunăstarea mesei. Cheful executiv Ivonne Weiss de Miguel are un master în nutriție holistică și promovează mulți ani un stil de viață sănătos. În bucătărie folosesc ingrediente proaspete, uleiuri selectate, zero coloranți și conservanți. Meniul este foarte variat, există mic dejunuri, salate, creme (sunt vegane), clătite sărate și dulci, paste, precum și o selecție de aproape 50 de tipuri de ceai. Există, de asemenea, un meniu de prânz și sandvișuri gata de plecare în cazul în care mergeți pe un tobogan.