Importanța micului dejun la copii Revista Pediatría y Familia
De: Lcda. Isamarie Sandoval SantiagoProgramul nutriționist WIC
Nevoile nutriționale ale copiilor de vârstă preșcolară și școlară sunt mai mari, de aceea este necesar să le oferim o dietă sănătoasă și echilibrată. În funcție de vârstă, atunci când vorbim despre o nutriție adecvată la această populație, provoacă îngrijorare în rândul specialiștilor în nutriție și dietetici să elaboreze un plan adecvat de masă, în plus față de transmiterea eficientă a mesajului. În Programul WIC, suntem însărcinați cu educarea mamelor de la sarcină până când copilul atinge vârsta de cinci ani. Așadar, avem în mâinile noastre cele mai bune etape de dezvoltare a participanților noștri și astfel realizăm schimbări în tiparele alimentare, care vor dura întreaga lor viață.
Ca parte a acestui stil de viață sănătos, micul dejun joacă întotdeauna un rol principal în a începe bine ziua.
Din punct de vedere cultural, puțini puertoriceni au un mic dejun complet ca rutină zilnică. Părinții își fac griji cu privire la crearea de rutine diferite în viața copiilor lor, dar una dintre cele mai importante rutine este uitată, unde punem programul sau timpul pentru a lua micul dejun?
Micul dejun, după cum subliniază dr. William Cochran de la Academia Americană de Pediatrie, „Este prima masă și face ca organismul să meargă pentru restul zilei”. Se definește ca ruperea postului dintre ultima masă a nopții și prima masă a zilei următoare. Din păcate, nu toți oamenii adoptă micul dejun ca rutină. Dr. Cochran menționează, de asemenea, că 8-12% dintre copiii de la școală sar peste micul dejun și apoi în adolescență crește la 20-30%. Cunoscând aceste date, trebuie să-i conștientizăm pe părinți și copii că acest aliment important nu trebuie exclus. Adulții și părinții ar trebui să dea exemplul în fiecare zi și să mănânce cu ei cea mai importantă mâncare.
Cum ajută micul dejun în activitatea noastră zilnică?
La copiii preșcolari și școlari, îmbunătățește performanța academică și memoria, ceea ce va duce la rezultate mai bune la teste și poate îndeplini în mod eficient alte sarcini la fel de importante pentru ei. Ajută la prevenirea iritabilității care poate fi cauzată de foame sau trezirea timpurie. De asemenea, îi ajută să atragă mai multă atenție în timpul zilei.