Ilanit Bomer Este vital să consolidați sistemul imunitar al copilului cu o dietă adecvată
Îmbunătățiți dieta. „În Argentina se consumă puține fructe și legume. Este esențial să le crești ”, recomandă Bomer. Foto: Emmanuel Fernández -
de Clarín
S-a dus la Google Earth și a găsit o fotografie a tatălui său care a murit acum șapte ani.
Coronavirus: primul pas către un vaccin argentinian
David l-a învins pe Goliat: un mic luptător l-a învins pe cel mai puternic om din lume în lupta cu brațele
Science fiction: mărturia apocaliptică a unei femei care susține că a călătorit în anul 3780
SUA o execută pe Lisa Montgomery, singura femeie aflată pe coridorul morții
Chinstraps cu trei sau cinci straturi de țesătură, ieșiri recreative către unde și cum. În fiecare zi, în medii sunt citite mai multe recomandări pentru a avea grijă de sănătatea copiilor și a tinerilor, dar există puține campanii de informare cu privire la o problemă fundamentală: nutriția copiilor. Clarín a vorbit cu medicul pediatru Ilanit Romina Bomer pentru a înțelege cheile consolidării sistemului imunitar în perioadele de pandemie.
Statisticile indică faptul că populația argentiniană își reduce zilnic aportul de fructe și legume, în timp ce supraponderalitatea și obezitatea cresc. Conform celui de-al doilea sondaj național de nutriție și sănătate, 41% dintre băieții și fetele între 5 și 17 ani suferă de această problemă. În paralel, cel mai recent sondaj național al factorilor de risc indică faptul că „consumul de fructe a scăzut cu 41%, iar cel al legumelor cu 21% în ultimii 20 de ani”. Bomer asigură că este vital să se extindă includerea fructelor și legumelor pentru „întărirea sistemului imunitar” și că creșterea alimentelor de origine vegetală, cu o bună planificare, ar putea constitui o strategie adecvată de combatere a supraponderabilității și obezității.
- Cum afectează pandemia nutriția copiilor?
- O alimentație adecvată ajută la construirea imunității, la apărarea dvs. mai bună și la recuperarea mai rapidă. Nu este același lucru să alegeți alimente naturale cu nutrienți necesari pentru o creștere optimă decât produsele ultraprocesate cu un aport caloric ridicat, dar fără o valoare nutritivă bună. Diferenții micronutrienți au o influență asupra imunității, cu acțiuni foarte specifice în prevenirea și rezolvarea diferitelor condiții. În plus, este foarte important să ai grijă de factorul emoțional.
- Cum se realizează acest echilibru pentru a întări sistemul imunitar?
- Puține fructe și legume sunt consumate în Argentina. Este esențial să crești acest lucru, deoarece oferă vitamine, minerale și fibre și ajută la îngrijirea sănătății intestinale. O microbiotă sănătoasă, care este un grup de microorganisme care trăiesc cu noi, va fi legată de reducerea inflamației în cazul unei posibile infecții. De asemenea, este necesar să creșteți consumul de apă, să reduceți băuturile cu zahăr și să includeți mai multe leguminoase, datorită aportului lor de proteine. Dacă este posibil, optați pentru uleiuri și nuci de bună calitate (măcinate dacă au sub 5 ani), printre care sunt incluse arahide, care sunt ieftine, și acordați prioritate alimentelor întregi, deoarece rafinamentul pierde o mare parte din nutrienți.