II Conferință profesională pentru alimente pentru vârstnici
Obiectivul este de a răspunde la întrebarea: cum să îmbunătățim calitatea vieții persoanelor în vârstă?
„Îmbătrânirea este singura modalitate de a trăi mult timp”, l-a condamnat pe Daniel-François Auber, un normand născut în 1782 și mort în 1871 care a compus peste 70 de opere de operă, balet și muzică religioasă. Mai mult de două secole mai târziu, abordarea este încă absolut valabilă și întrebarea inevitabilă, de asemenea: Cum poate fi îmbunătățită calitatea vieții persoanelor în vârstă?

Este o realitate pe care îmbătrânirea populației este pe cale să devină una dintre cele mai semnificative transformări sociale din secolul XXI care va avea consecințe pentru toate sectoarele societății.
Fundația Alícia îl pune în discuție în A II-a conferință profesională privind alimentele pentru o îmbătrânire sănătoasă care va avea loc în continuare 24 octombrie în Món Sant Benet, Barcelona. Obiectivele zilei sunt de a dezbate, de a aborda provocările și oportunitățile și de a propune soluții reale îmbunătățim calitatea vieții societății noastre în etapa superioară. O ocazie de a descoperi cum va fi viitorul alimentelor a persoanelor în vârstă prin prezentări și intervenții ale experților și specialiștilor pe această temă, cu dezbateri și sesiuni teoretico-practice pentru a afla despre cele mai noi tendințe și oportunități.