Ignorarea îngrășă sau slăbește
Ignam și legume care sunt similare cu cartofii dulci. Provine din Africa, America de Sud și Marea Mediterană. Tinde să fie mai dulce decât cartofii dulci și oferă mai multe componente nutriționale. Sunt considerați un „super aliment” datorită numeroaselor substanțe nutritive. Există sute de soiuri de igname și multe modalități de a le prepara. Acest articol se concentrează pe încercarea de a defini îngrășarea yamului sau pierderea în greutate.
Calorii, grăsimi și proteine
Un șir de cuburi de ceașcă fierte conține 158 de calorii. 2 grame de proteine și grăsimi și fără colesterol și este o alegere bună pentru persoanele care încearcă să slăbească și să-și păstreze inima sănătoasă. Oferă 5,3 grame de fibre, care este echivalentul fibrei dintr-un castron de cereale, făcându-l un aliment plin, care vă poate ajuta să rămâneți plin între mese. Și este, de asemenea, un aliment cu glicemie scăzută. Școala de sănătate publică de la Harvard listează ignami cu un indice glicemic de 37, ceea ce face puțin probabil să provoace o creștere a nivelului zahărului din sânge.
fibră
Fibra dietetică din fire și aproximativ șase grame pe dimensiunea medie a ignamilor. Fibrele din fire pot preveni formarea colesterolului în artere. Prin urmare, ignamul cu fibre îmbunătățește sănătatea cardiovasculară și reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Consumul de igname te face mai subțire datorită fibrelor alimentare, care te pot ajuta cu pierderea în greutate pentru a te face să te simți mai plin și să reduci absorbția unor grăsimi.
glucide
Ignami și o sursă sănătoasă de carbohidrați care pot fi clasificați ca amidon și fibre. Glucidele tăiate în igname care oferă energie durabilă. Firul are un indice glicemic scăzut, deci nu crește glicemia și nu are un „accident” după aceea. Glucidele găsite în igname sunt sănătoase pentru pierderea în greutate și nutriția generală.