Idei rafinate cu icre de vinete
Dacă ți-a plăcut asta, atunci îți va plăcea: caviarul
Tehnici de gătit
Faceți-vă propria brichetă acasă la micul dejun sau la o gustare.
Nu ratați acest mod original de a-l împleti și de a obține un efect în două culori. Delicios!
Cele mai bune rețete de caviar de vinete
CAVIAR VINETE

De la Raúl pe plajă, www.contigoenlaplaya.com
O rețetă tradițională arabă, esențială în dieta oricui îi place bucătăria mediteraneană
- 2 vinete.
- 1 roșie coaptă.
- 1 lingură de chimen.
- 1 lingura ras hanout.
- 1 lingură de piper.
- 1 lingură de sare.
- 2 linguri de ulei de măsline.
- Un praf de boia.