Idei de rețete cu conținut scăzut de calorii pentru Crăciun și Anul Nou

Totul adaugă o mulțime de calorii în zilele sărbătorilor de Crăciun și Anul Nou, așa că trebuie să fii inteligent atunci când alegi ce să mănânci și ce să bei. În acest fel, cu meniuri mai sănătoase și fără a depăși consumul de alcool, veți asigura o distracție egală și mai multă sănătate. Noi impartim rețete cu conținut scăzut de calorii care vă va ajuta să vă diversificați meniul pentru sărbători și să evitați excesele tipice din acele zile.

Rețete cu conținut scăzut de calorii

După ce am analizat cantitatea de calorii pe care suntem capabili să o ingerăm în sărbătorile din decembrie, vă propunem câteva idei pentru mese puțin mai sănătoase, cu mai puține calorii, dar la fel de delicioase. Entrate, feluri principale, deserturi și masă dulce.

Idei de meniu pentru sărbători

De la intrări, feluri principale, deserturi și băuturi, veți găsi o mare varietate de idei pentru meniul dvs. de vacanță. Sperăm că vă plac toate rețetele și suntem încurajați să le faceți acasă, conștientizând familia și prietenii că distracția nu este limitată prin trecerea la un meniu mai sănătos.

1) Salată de castraveți, roșii cherry și sos de iaurt

Ingrediente pentru 6 porții:

• Castraveți medii 3.
• 1 1/2 cană roșii cherry.
• Arpagic 4 sau 1 ceapă roșie mică.
• Măr verde 2.
• Frunze verzi, diverse salate, spanac, radicchio, cantitate după gust.
• Iaurt natural 200 ml.
• Frunze de mentă 8.
• Sare și piper cantitate mică.

Puteți citi: Tabule: cum se face acest fel de mâncare delicioasă de origine siriană

2) Salată cu morcov, porumb și măsline

Ingrediente pentru 6 persoane:

• Morcov ras 2.
• Miez de porumb 1 cană.
• Măsline verzi 10.
• Sfeclă roșie crudă și rasă 2.
• Sfecla verde verde unele frunze julienned.
• Lupă de lucernă sau soia după gust.
• Se întinde brânza ușoară amestecată cu maioneză ușoară și pătrunjel tocat.
• O altă opțiune este să faceți un dressing cu oțet sau suc de lămâie, ulei de măsline, sare și piper și cimbru proaspăt care să se potrivească foarte bine cu morcovii.

3) Salată de naut și spanac

Ingrediente

• Năut 100 grs.
• Spanac 200 grs.
• Roșii cherry 100 grs.
• Sare și piper după gust.
• Suc de lamaie dupa gust.
• 2 lingurite de ulei de masline.

Pregătirea

1. Mai întâi trebuie să spălați foarte bine frunzele de spanac, cu multă apă și schimbându-le de mai multe ori. Apoi înmuiați năutul, lăsați-i în mod ideal în apă cel puțin 8 ore. Dacă sunt conservate, atunci când le spălați, veți elimina puțin din sodiul pe care îl conțin pentru conservare.
2. Pe de altă parte, spălați bine roșiile cherry și tăiați unele în jumătate, iar altele le lăsați întregi.
3. Într-un bol, amestecați frunzele de spanac tăiate mari cu mâna, adăugați roșiile tăiate în jumătate și nautul.
4. Condimentați după gust și salata dvs. proaspătă și hrănitoare va fi gata.
5. De asemenea, puteți adăuga câteva bucăți de brânză cu conținut scăzut de calorii pentru a-i da mai multă aromă.

Preparate principale: rețete sănătoase

Pentru mâncărurile principale vă oferim și idei sănătoase, deși fiind principalul, puteți să vă concedați și să vă răsfățați, atâta timp cât nu mergeți peste bord cu sare și ulei. Dacă faceți carne, îndepărtați excesul de grăsime înainte de gătit.

1) Miel în vin alb copt

Ingrediente pentru 6 persoane:

• Miel 1 kilogram și jumătate sau 2 kilograme (totul depinde de tăietura cu sau fără oase).
• 4 căței de usturoi tocat.
• Pătrunjel tocat 1 legătură.
• 1 linguriță chili măcinat.
• 1 linguriță boia afumată.
• Vin alb 1 pahar.
• 1/2 cana otet de mere.
• Sare și piper negru cantitate moderată.
• 1/2 cartofi de persoană.
• 1/2 morcovi de persoană.
• Ceapă 2.
• Clopot roșu 1.
• Chili verde 1.
• 2 căni de apă sau bulion de legume.

---