Hrănirea junincilor în creștere pe bază de reziduuri

ALIMENTAREA VACILOR CRESCUTE PE BAZA DE REZIDUURI DE RECOLTARE TRATATE CU UREA ȘI SUPLIMENTATE CU PROTEINE SUPRAPASE

Juan Villanueva 1 și Felipe San Martín 2

Prezentul studiu a fost realizat la Câmpul Experimental „La Victoria” al Universității Naționale Cajamarca pentru a compara în ceea ce privește creșterea în greutate valoarea alimentară a paiului de orez tratat cu uree și fân de iarbă de secară, precum și efectele suplimentării făinii de pește ca o sursă de proteină baypass. 27 de juninci Holstein au fost utilizate într-un design complet aleatoriu, cu trei tratamente. Tratamentele studiate au fost: iarba de secară ad libitum plus 1 kg. supliment fără făină de pește (T1); iarba de secară anunț libitum plus 1 kg. de supliment cu 200 g de fishma (T2) și paie de orez amonificat cu 4% uree ad libitum plus I kg de se completează cu 200 g de făină de pește (T3). Studiul a fost efectuat în timpul sezonului uscat timp de 90 de zile. Creșterile zilnice în greutate medii în perioada studiată pentru T2 (0,931 kg) și T3 (0,846 kg) au fost semnificativ mai mari (P

Cuvinte cheie. Amonizare, uree, paie de orez, iarbă de secară, bypass proteic, făină de pește, juninci.

Cuvinte cheie: Amonizare, uree, paie de orez, iarbă de secară, proteine de bypass, făină de pește, juninci.

Sistemele de producție animală din Sierra se bazează în principal pe utilizarea furajelor. În multe cazuri, datorită disponibilității reduse și a valorii nutritive reduse a pășunilor, există un dezechilibru între nutrienții consumați și cererea fiziologică a animalului, ceea ce limitează productivitatea în aceste sisteme.

Condițiile climatice din Sierra del Peru disting două perioade bine definite; o perioadă scurtă de ploi, cu iarbă abundentă de bună calitate și, o perioadă secetoasă, cu o lipsă marcată de furaje cu valoare nutritivă redusă. În această perioadă secetoasă animalele nu sunt în măsură să-și îndeplinească cerințele nutriționale, reziduurile de cultură jucând un rol important în hrănirea animalelor.

Utilizarea resturilor de cultură de către rumegătoare, în principal cereale, este larg răspândită. Valoarea nutrițională a acestor intrări este scăzută datorită concentrației ridicate de carbohidrați structurali și a nivelului scăzut de proteine.

Armonizarea sau tratarea cu uree a reziduurilor recoltate este o alternativă pentru îmbunătățirea calității nutriționale prin creșterea digestibilității și a conținutului de proteine.

O altă alternativă pentru creșterea producției animale este utilizarea proteinei bypass. Proteină care, datorită caracteristicilor sale, nu este atacată de populația microbiană a rumen-reticulului rumegătoarelor, atingând nivelul abomas și al intestinului subțire pentru utilizare directă de către animalul gazdă. Unul dintre intrările cu o proporție mare de proteine de bypass este făina de pește.

Luând în considerare aspectele menționate anterior, această lucrare a fost propusă, având următorul obiectiv:

Pentru a evalua efectul suplimentării paiului de orez tratat cu uree și bypass proteine asupra creșterii junincelor.

MATERIALE ȘI METODE

Locația experimentului.

Prezenta lucrare a fost efectuată în districtul Cajamarca, provincia Cajamarca și departamentul Cajamarca, în instalațiile câmpului agricol experimental „La Victoria” al Universității Naționale din Cajamarca, la o altitudine de 2.536 m, cu o temperatură medie de 13,93 єC, umiditate relativă medie 55,75%. Precipitațiile medii au fost de 9,83 mm.

Manipularea și hrănirea animalelor.

Au fost selectate trei grajduri, care au același sistem de gestionare și hrănire, din care au fost obținute 9 juninci în creștere din rasa Holstein din fiecare, făcând un total de 7 animale cu o greutate medie de 267 kg. Experimentul a durat 90 de zile. Înainte de a începe experimentul, animalele au fost supuse unei etape obișnuite timp de 10 zile, primind aceleași alimente de studiu.

Animalele au fost dozate împotriva fasciolei și nematodelor gastro-intestinale și pulmonare (Microtel: Closantel 10%, Albendazol 5%. Doză: 1 ml la fiecare 10 kg greutate vie) în plus, s-au aplicat 5 cc de vitamina ADE (vigantol ADE).

Fiecare animal a primit 1 kg zilnic. de concentrat. Odată ce concentratul a fost consumat, acestea au fost oferite ad-libitum în funcție de tratament, iarbă de secară și paletă de orez amonificată. Animalele aveau apă curată și proaspătă la discreția lor.

Tratamentul paiului de orez cu uree.

Tratamentul a constat în dizolvarea a 20 kg de apă în 2001. de uree. Soluția a fost pulverizată la 500 kg. paie. Acest proces a fost repetat de două ori (o tonă de paie tratată). În total s-au folosit 40 kg. de uree și 400 1 de apă. Paiul de orez a fost insilat într-un siloz de turn timp de 28 de zile.

Experimentul a constat din trei tratamente. Tratamentul 1 (T1): iarbă de secară ad-libitum plus 1 kg. de concentrat (A) fără proteină de bypass (Tabelul 1); Tratamentul 2 (T2): iarbă de secară ad-libium plus 1 kg. de concentrat (B) cu 200 g de făină de pește (Tabelul 1); Tratamentul 3 (T3) paie de orez tratat cu 4% uree ad-libitum plus 1 kg. de concentrat (B) cu 200 g de făină de pește.

- Creșterea zilnică în greutate.

Controlul greutății animalelor a fost efectuat la începutul și la fiecare 30 de zile ale experimentului. Animalele țineau post și greutatea a fost înregistrată în același timp (7:00 am). Creșterea în greutate la animale a fost estimată prin diferența dintre greutatea inițială și greutatea finală în fiecare perioadă de 30 de zile.

- Consum de mâncare.

Aportul zilnic de alimente a fost determinat individual de diferența de greutate zilnică dintre alimentele oferite și alimentele respinse.

Pentru a determina conversia feedului (CA) s-a folosit următoarea formulă:

CA = (Consumul de furaje, kg.) X (Creșterea greutății, kg.) -1

- Meritul economic.

Meritul economic a fost determinat conform următoarei formule:

I. = V.F.A. - (VIA. + G.A-) x (VIA. + G.A.) -1 x 100

I. = Merit economic.

V.F. A. = Valoarea finală a animalului.

PRIN INTERMEDIUL. = Valoarea inițială a animalului,

G.A. = Cheltuieli cu hrana.

Designul utilizat a fost blocul complet aleator cu trei tratamente și 9 unități experimentale pe tratament. Blocurile erau 3 grajduri din care au fost obținute animalele (unități experimentale). Parametrii măsurați au fost supuși analizei varianței. În cazul constatării diferențelor semnificative între tratamente, acestea au fost supuse testului de comparație a măsurilor Diferența minimă semnificativă protejată (DMS).

REZULTATE SI DISCUTII

Creșterea în greutate, consumul și conversia furajelor.