Hot Chili ajută la arderea grăsimilor cu tine
Cercetătorii de la Universitatea din California, Los Angeles, au testat un compus legat de capsaicină în ardei iute pentru a vedea dacă acesta dă un impuls dietei. Se numește dihidrocapsiat sau DCT și nu este picant ca jalapenos.
Scopul studiului a fost de a determina dacă compusul ar putea ajuta la arderea mai multor calorii și grăsimi. Creșterea a fost moderată și se traduce prin aproximativ 100 de calorii în plus pe zi pentru o femeie de 110 kilograme și 200 de calorii în plus pentru un bărbat de 200 de kilograme.
Chile să slăbească
S-au efectuat diverse cercetări în ultimii ani și s-a constatat că ardeii iute ar putea crește metabolismul sau pot diminua apetitul.
Studiul a fost realizat pe un grup de 51 de bărbați și femei care au urmat un regim zilnic de înlocuire a mesei lichide de 800 de calorii. Au fost repartizați aleatoriu să ia fie o capsulă DCT de 3 miligrame, fie 9 miligrame, fără să știe ce iau. Cei din grupul de 9 mg au avut o creștere a cheltuielilor de energie sau a producției de căldură și au crescut arderea grăsimilor, comparativ cu cei care au luat placebo.