Hormoni legați de creșterea în greutate după pierderea în greutate
Rezultatele indică faptul că persoanele care urmează dietă care recâștigă greutatea pierdută nu numai că cad din nou în obiceiuri proaste, ci se luptă cu un îndemn biologic persistent.
Oricine urmează o dietă știe că pierderea în greutate este greu de redobândit. Acum, un studiu a constatat că, chiar și la un an după ce a slăbit rapid o cantitate bună de greutate, hormonii celor care țin dieta insistă încă ca acesta să fie consumat .

„Oamenii care se îngrașă din nou nu ar trebui să fie grei pentru ei înșiși, deoarece mâncarea este instinctul nostru de bază”, a declarat Joseph Proietto de la Universitatea din Melbourne din Australia și un autor al studiului într-un e-mail. Cercetarea apare în numărul de joi al New England Journal of Medicine.
Redobândirea greutății pierdute este o problemă obișnuită cu care se confruntă persoanele care iau dieta. Pentru a studia cauzele, Proietto și colegii săi au înscris 50 de pacienți obezi sau supraponderali într-un program de dietă de 10 săptămâni în Australia. Au vrut să vadă ce se va întâmpla cu oamenii care și-au pierdut cel puțin 10% din greutatea corporală. În cele din urmă, doar 34% dintre pacienți au pierdut această sumă și au rămas în studiu suficient de mult pentru a efectua o analiză.
Programul a fost intens. În medie, participanții au pierdut aproape 13,5 kilograme în decurs de 10 săptămâni, mai repede decât sfaturile standard de a pierde 0,5 până la 1 kg pe săptămână. Au consumat 500 până la 550 de calorii pe zi, folosind un supliment alimentar numit Optifast plus legume timp de opt săptămâni. Apoi au adăugat treptat alimente obișnuite în dieta lor.
În ciuda faptului că au primit sfaturi verbale și scrise despre cum să își mențină noua greutate, au crescut din nou în medie 5,5 kg în anul următor. Așa că au cântărit încă mai puțin decât atunci când au început dieta.