Healthy Gastronomy Fishing Forum - Congresul de Gastronomie și Sănătate

Experți științifici și profesioniști din sector Aceștia se vor întâlni la Forumul pentru Gastronomie și Pescuit Sănătos, care va avea loc la V Congresul de Gastronomie și Sănătate. O întâlnire în care vor reflecta asupra importanța consumului de pește într-o dietă sănătoasă și sănătoasă, precum și beneficiile importante pe care le aduce acesteia sănătate și durabilitate mediu.

healthy

Această întâlnire va avea loc pe 15 noiembrie, în regia coordonatorului științific al Fundației Mediteraneene, Dr. Ramón Estruch. În cadrul ei, vor participa, într-o primă sesiune privată, experți profesioniști din diferitele domenii care alcătuiesc sectorul pescuitului: oameni de afaceri, administrație, cercetare, dieteticieni-nutriționiști, restauratori și gastronomi.