HEALTH Squash și multiplele sale proprietăți curative și preventive
Publicație digitală a ziarului El Coloso de Macorís.Com
Scade semnificativ glicemia și reduce riscul bolilor cardiovasculare. De asemenea, conține calciu, sodiu, magneziu, zinc, fier, potasiu, fosfor, vitaminele A, C și B, fibre solubile și betacaroten; În plus, semințele sunt bogate în carbohidrați, aminoacizi, acizi grași nesaturați, vitamine complexe A, K, C, B, E și D și oferă calciu, potasiu, niacină și fosfor.
Fibră. Vitaminele A, C, E, B, B2, B3, B6. Minerale (potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, printre altele).
Pulpa de dovleac este incredibil de bogată în beta-caroten și vitamine B1, B2, B6, C și E, precum și minerale precum potasiu, fosfor, calciu, magneziu sau fier.
Principalii producători sunt India, China, Ucraina, Egipt, Mexic, Argentina, Turcia, Italia și Chile.
Pentru ce este sămânța de dovleac?
Sămânța de dovleac este un aliment foarte hrănitor, plin de proprietăți foarte benefice pentru corpul nostru. O cană de semințe de dovleac conține jumătate din cantitatea zilnică recomandată de magneziu, datorită acestui mineral, semințele de dovleac servesc la beneficiile funcțiilor biologice ale corpului nostru, cum ar fi formarea de ATP sau molecule de energie, sinteza ARN, ADN, ritmul inimii, formarea oaselor și relaxarea vaselor de sânge.
Are magneziu, mangan, cupru, zinc și proteine. Semințele sunt o mare putere nutrițională bogată în fitosteroli și antioxidanți care pot capta radicalii liberi înainte de a ne deteriora celulele.
Semințele de dovleac, o gustare excelentă dacă aveți diabet
Semințele de dovleac prăjite sunt sărace în carbohidrați și bogate în grăsimi sănătoase, o gustare hrănitoare pentru persoanele cu diabet. Semințele de dovleac sunt bogate în magneziu, un mineral care ajută la reglarea tensiunii arteriale. Magneziul este bun pentru sănătatea oaselor. Semințele de dovleac conțin, de asemenea, zinc și vitamina E, substanțe nutritive care susțin sănătatea pielii, a părului și a ochilor.
La fel ca toate semințele, acestea ar trebui consumate cu moderare, deoarece sunt bogate în calorii. Căutați-le pe cele cu conținut scăzut de sare sau fără sare.
Anemie: Consumul de pulpă ajută la combaterea acestei boli.
Artrită: Fiind un alcalinizant al sângelui, ajută la eliberarea acidului uric și la îmbunătățirea circulației.
Abcese și inflamații ale ficatului: Consumul de frunze fierte sau pulpa zdrobită de dovleac vindecă afecțiunile hepatice, ficatul rapid.
Apoplexie: Permite organismului să-și revină mai repede după un atac de cord. Celor care au suferit de unul li se recomandă să-l mănânce de patru ori pe săptămână.
Anti-flatulent: dovleacul combate flatulența enervantă.
Cancer: Dovleacul are capacitatea de a preveni cancerul.
Pietre la rinichi: Pentru a dilua pietrele la rinichi, se recomandă să mâncați o bucată de dovleac care a fost afară în aer liber cu o seară înainte. Semințele îndeplinesc și această funcție.
Vindecarea: Pentru crăpăturile de la nivelul pielii și ale rănilor, nămolul cochiliei este remediul ideal. Fiind natural, poate fi folosit de mamele care alăptează în crăpăturile mameloanelor.
Constipație: Fibrele solubile prezente în dovlecei sunt solubile și funcționează ca un laxativ ușor, fără a irita intestinele.
Cistita: semințele de dovleac sunt antiinflamatoare ale tractului urinar. Sunt recomandate pentru cazurile de infecții ale tractului urinar, incontinență, detașare a vezicii urinare și iritații la urinare.
Retenție de fluide: Dovleacul este un diuretic natural, consumând-o crește producția de urină.
Enurezisul sugarului: Amestecarea pudrei de semințe de dovleac și administrarea lor amestecată cu suc de castraveți ajută la creșterea cantității de urină la copii.
Arde: Pentru arsuri minore este recomandabil să aplicați o cataplasmă de frunze sau pulpă.
Rani: Aplicarea uleiului de semințe de dovleac în zona rănită ajută la vindecare.
Beneficiile dovlecei pentru corp.
Creier: Datorită conținutului ridicat de fosfor, dovleacul este extrem de benefic pentru creier.
Sistem circulator: Consumul de dovlecei îmbunătățește circulația sângelui prin reducerea venelor și arterelor, este recomandat și celor cu tensiune arterială crescută deoarece are un conținut scăzut de sodiu și un conținut foarte ridicat de potasiu.
Beneficii cosmetice.
Depilator: La aplicarea pulpei și a cojii pe piele, după ras, întârzie creșterea părului, cu utilizare constantă, chiar dispare.
Riduri și pistrui: Sucul de dovleac aplicat pe față reîmprospătează și dispare ridurile și ascunde pistruii.