Halvas - Gurmé

1 cană de ulei de măsline

3 căni de zahăr

2 linguri de scorțișoară măcinată

4 pahare de apă

2 cani de gris

100 gr. migdale decojite.

Calorii	621 kcal/100gr
Proteină	23 gr/100gr
Unsoare	53 gr/100gr
Glucidele	6,6 gr/100gr
Index glicemic	cincisprezece

Acest desert pe care îl prezentăm mai jos este probabil unul dintre cele mai populare din gastronomia greacă. Este un desert foarte tradițional și nu prea complicat de făcut. Bineînțeles, are un număr mare de calorii, așa că este recomandat să îl consumați doar cu ocazii speciale.

---