Hai să toastăm cu colesterolul!
Era a treia oară când îl vizita pe doctor în șase luni. Colesterolul meu era încă ridicat și medicul nu a înțeles de ce.
Cu rezultatele în mână, m-a privit cu suspiciune. „Să vedem ... mănânci mai sănătos, ai slăbit 11 kilograme, dar colesterolul tău a scăzut doar cu șase puncte. Spune-mi, ai vin roșu? ".
Uimit de întrebarea lui, am indicat că nu-mi amintesc când fusese ultima oară când mă bucurase de un pahar de vin. "Bea un pahar de vin în fiecare zi și revino în șase luni", a spus el.
Serios, aceasta a fost recomandarea medicului meu?
Trebuie să mărturisesc că m-a luat prin surprindere, dar, din moment ce eram în Italia, am crezut că este doar un lucru cultural.
Acum câțiva ani, când locuiam în Statele Unite, medicul meu îmi prescrisese medicamente care scad colesterolul, dar nu mi-au făcut niciun bine și am încetat să le iau aproape imediat. Toată viața suferisem de colesterol ridicat și unii specialiști mi-au spus că este ereditar. Renunțasem deja la speranța că într-o zi nivelul colesterolului meu se va normaliza.
Am părăsit cabinetul medicului și m-am oprit lângă o mică afacere să cumpăr vin roșu. În noaptea aceea mi-am însoțit cina - paste și legume - cu un pahar de vin.
‘‘ Sărbătorim o ocazie specială? ”, A întrebat soțul meu când a văzut vinul servit. „Fără dragoste, bem pentru sănătatea noastră”. Apoi i-am povestit ce s-a întâmplat și experiența mea cu medicii din Statele Unite.
„Nimic nu se pierde încercând”, am spus. "Sănătate!"
După șase luni m-am întors la medic. De data asta am fost nervos; Aveam vin - de cel puțin cinci ori pe săptămână - și nu știam dacă va face diferența.
„Îmi imaginez că v-ați bucurat de vin, așa cum am indicat”, mi-a spus el.
Da, i-am răspuns. De ce?