Guvernul britanic cere reducerea caloriilor alimentare cu 20% El Cronista
Guvernul britanic și-a aprofundat campania împotriva epidemiei de obezitate infantilă, cerând industriei alimentare să reducă caloriile din produsele sale cu 20% în termen de șase ani. Acțiunea agenției guvernamentale numită Public Health England (PHE) pare ambițioasă, deoarece se adaugă inițiativei sale anterioare menite să reducă consumul de alimente cu zahăr și băuturi dulci. Cu toate acestea, este cel mai puțin posibil pentru a aborda ceea ce apare ca fiind cea mai mare criză de sănătate din lumea industrializată, acum că consumul de tutun scade rapid.
O treime dintre copiii britanici sunt obezi sau supraponderali până la sfârșitul școlii primare, declanșând o cascadă metabolică dăunătoare, care probabil îi va face mai predispuși la diabet, boli de inimă și cancer. Organizația non-profit Cancer Research din Marea Britanie estimează că 70% din milenii vor fi supraponderali în mod periculos înainte de a ajunge la vârsta mijlocie.
Confruntate cu astfel de statistici și cu amenințarea cu boli legate de greutate care prăbușesc serviciile de sănătate, guvernele datorează cetățenilor lor un program puternic de combatere a obezității. Scopul este mult mai dificil de definit și concentrat decât în cazul fumatului de țigări, iar interesele dobândite ale industriei alimentare sunt mai puternice decât cele ale Big Tobacco, dar acest lucru nu justifică inacțiunea.
Marea Britanie a luat decizia rațională de a merge mai întâi după zahăr cu un dublu atac. Băuturile dulci vor plăti o taxă începând cu luna viitoare, după doi ani de avertismente. Susținătorii taxei consideră pe bună dreptate măsura ca fiind un succes chiar înainte de a începe, deoarece mulți producători au redus deja cantitatea de zahăr din băuturile lor pentru a reduce povara fiscală.