Gustare între mese cu alimente sănătoase OCU

Limitați acasă atât de mult timp, plictiseala și anxietatea crescânde ne conduc tot timpul la mâncărime. Înainte de a cădea în tentație, pregătiți o baterie de capricii sănătoase cu care să vă satisfaceți pofta și să nu vă simțiți rău după aceea.

În timpul închiderii din cauza coronavirusului, obiceiurile noastre alimentare s-au schimbat. Potrivit sondajului OCU pe care l-am realizat consumatorilor spanioli la sfârșitul lunii aprilie, 37% dintre respondenți spun că mănâncă mai mult decât înainte. 20% declară că mănâncă acum mai sănătos, poate pentru că au mai mult timp și dorința de a găti, în timp ce aproape același procent din populație (19%) recunoaște contrariul, dieta lor este acum mai puțin sănătoasă. Adevărul este că a fi închis în patru pereți face dificil să nu cazi în tentația de a mânca chipsuri, ciocolată și dulciuri în general între mese, acele apeluri „Alimente indulgente”.

Cumpărăm mai multe alimente din moft

Conform datelor din Analiza consumului la domiciliu de la Ministerul Agriculturii, Pescuitului și Alimentației, în săptămâna 13 - 19 aprilie, gospodăriile spaniole au a stabilizat achizițiile de alimente în raport cu săptămânile anterioare de închidere. Cu toate acestea, volumul achizițiilor este încă mult mai mare decât cel înregistrat în 2019 (are o creștere de 50,6% față de aceeași săptămână din 2019, date care includ Paștele, de obicei cu un consum mai mic acasă).

Deși la început coșul de cumpărături a fost umplut cu produse esențiale, tendința s-a schimbat pe măsură ce închiderea progresează. Produsele care sunt consumate în mod obișnuit în baruri și restaurante, precum berea, vinul, băuturile răcoritoare și băuturile spirtoase, apar în coșurile noastre. Cu exceptia ciocolata, gustări și nuci: vânzarea sa a crescut considerabil.

---