8 bloguri cu rețete sănătoase și delicioase pentru inspirație
Dacă aș avea timp și bani, sunt convins că aș petrece o mare parte din timp gătind, învățând și bucurându-mă de gătit. De asemenea, la comandă, de aceea compilez aici, bine organizate, câteva bloguri cu rețete sănătoase și delicioase pentru a vă inspira și a nu înceta niciodată să gătiți lucruri delicioase. Nici măcar când nu ai timp.
8 bloguri cu rețete sănătoase și delicioase pentru inspirație
Dacă există ceva care mă fascinează în legătură cu internetul, acesta este gama largă de posibilități pe care ni le oferă internetul pentru a nu înceta niciodată să învățăm. Și bucătăria trebuie să fie recunoscută că are nevoie de tort, pentru că putem găsi tot ce ne dorim, de la modul de a face o pizza pe bază de conopidă până la o cacao fără zahăr și alune. Pentru a testa acest spațiu în care cred că am cele mai variate rețete și prin care pot vedea, de asemenea, cum au evoluat gusturile, obiceiurile și chiar „modalitățile” noastre de preparare și prezentare a mâncării. Reveniți la intrările din 2014 pentru a o vedea.
Viața mea de zi cu zi mă duce să improvizez majoritatea tocanelor care se îngrămădesc în frigiderul și congelatorul nostru pentru supraviețuire, dar este adevărat și că îmi place să joc și să inventez din mers și că îmi place foarte mult să încerc arome și amestecă sau reinventează feluri de mâncare pe care le-am mâncat acasă toată viața. Întotdeauna spun că mi-ar plăcea să învăț să gătesc și să am timp pentru asta.
Când pot, îmi place foarte mult să urmăresc bloguri și cărți de bucate, mai ales cu fotografiile lor și că, atunci când mă încurajez să fac ceva, nu urmăresc aproape niciodată o rețetă la curent, dar ajung să fac ceea ce vreau, lucru care uneori a fost transformat în dezastre culinare. Știm asta acasă că este ceva care l-ar ucide pe prietenul nostru Enrique, alias „Papa întârzie”, care este capabil să măsoare până la ultimul mililitru de apă la care ar trebui adăugat orezul cu un atac de cord. Cât de mult trebuie să mă urască bietul om în ultimii ani de fiecare dată când am menționat cuvântul „eye meter” pe acest blog. Pentru el și pentru toți fanii comenzii ca mine, această postare este dedicată în care compilez câteva bloguri cu rețete sănătoase și delicioase pentru a vă inspira și a nu înceta niciodată să gătiți lucruri delicioase.
Mangiare la masă, gătit sănătos cu dragoste
Una dintre primele persoane pe care am întâlnit-o pe blogosferă a fost Gentzane și m-am îndrăgostit fără speranță de ea instantaneu. Nu-mi amintesc exact cum a fost sau când, dar adevărul este că a fost un cadou să o găsesc pe web. Este unul dintre cei mai dulci și cei mai buni oameni pe care îi cunosc, cu o sensibilitate extraordinară. Este, de asemenea, o bucătară grozavă de la care nu mă opresc niciodată din învățătură. Ea și-a început blogul, combinând pasiunea pentru gătit cu nevoia pe care a simțit-o de a-și împărtăși experiențele pe drumul către maternitate, până când într-o zi a decis că moștenirea ei pentru lumea digitală va avea mai mult de-a face cu dragostea ei pentru gastronomie. Și asta vedem în el Mangiare la masa set actual, un blog îngrijit, frumos și foarte organizat în care găsim rețete sănătoase, originale, simple și frumoase. Da, frumos, pentru că pe lângă faptul că gătește delicios, Gen face câteva fotografii spectaculoase care îi fac mâncărurile și mai apetisante.
Ac de siguranță #pantoneamesapuesta lui, o secvență fotografică originală pe care o poți urmări prin Instagram și care ne oferă o nouă imagine în fiecare vineri cu o culoare absolut spectaculoasă. Produse reale, de sezon, proaspete, care se încadrează într-o paletă infinită de culori.
Pentru mine, principala sa atracție nu sunt doar fotografiile și ideile sale originale, ci și ale sale angajamentul față de alimentația sănătoasă, dovedind că bucătăria delicioasă nu este incompatibilă cu dorința de a mânca bine. Deși aici avem unele diferențe de opinie cu privire la orice abordare, adevărul este că atunci când apar astfel de probleme, acestea sunt dezbătute delicios în confidențialitatea WhatsApp-ului nostru. Și asta alimentează și este îmbogățitor.
24 de morcovi sau cum să mănânci cu ochii
Una dintre cele mai recente descoperiri și adăugiri la (valoroasa) mea Feedly a fost 24 morcovi, blogul de Catalina Prieto, Master în nutriție umană și sănătate și fotograf și stilist alimentar, pe care am avut ocazia să-l intervievez acum câteva săptămâni.
Lăsând deoparte că este o iubire de persoană, este, de asemenea, un profesionist imens. Trebuie doar să aruncați o privire la tot ceea ce face pentru a vedea grija și răsfățul pe care le pune în toate, până la ultimul detaliu. Își transmite pasiunea pentru gătit și mâncare sănătoasă în fiecare fel de mâncare; feluri de mâncare simple, cu produse proaspete pe care le putem găsi cu ușurință în piața de cartier. Fără ingrediente procesate, fără bombastic. Simplitate pură și dură. Delicios.
În blog colectează rețete vegetariene foarte bine explicate pas cu pas, care merită să fie încercate, precum și merită să aruncați o privire la revista lor, o revistă foarte atentă, care conține imagini frumoase și informații valoroase despre nutriție, produse de sezon și bucătărie.
Pentru Catalina „alimentația sănătoasă este atractivă, fără niciun fel de artificiu, ambalare sau marketing” și acest lucru este demonstrat fotografie cu fotografie nu numai pe blogul ei, ci și pe contul ei de Instagram. Imagini îngrijite, propuneri absolut frumoase și sănătoase pentru orice moment al zilei. Ceea ce nu știu este cum aș putea trăi fără 24 morcovi in viata mea. Și sper să mă însoțiți încă mulți ani.