Guarana
Guarana este o sursă de energie 100% naturală, cu o multitudine de proprietăți benefice pentru corpul nostru.
Guarana sau „Paullinia Cupana” este o plantă cățărătoare care poate ajunge până la 10 metri, crește natural, în principal în jungla amazoniană a Braziliei. Indienii amazonieni l-au cultivat încă din perioada precolumbiană și este concentrat în principal în municipiul Mauès din partea de sud a Amazonului (la 280 km de Manaus).
Când planta ajunge la maturitate, produce ciorchini de fructe roșii care, atunci când sunt deschise, eliberează semințe bogate în taninuri, proteine, vitamine și guaranină (o moleculă identică cu cofeina). Consumată de indieni amazonici de secole, guarana este cunoscută pentru virtuțile sale extraordinare stimulatoare. Reduce pofta de mâncare și oferă energie, localnicii le-au folosit întotdeauna ca înlocuitor de masă în timpul călătoriilor lungi. Guarana este un toner neuromuscular care vă ajută să rămâneți treaz, crește vigilența și rezistența fizică.
În studiul „Regional Genome Project Amazonia REALGENE” am descoperit că guarana este o plantă cățărătoare aparținând familiei Sapindaceae care are aproximativ 120 de genuri și două mii de specii de copaci, arbuști și viță de vie. Clasa Paullinia are aproximativ o sută patruzeci și șapte de specii, distribuite în regiunile tropicale și subtropicale din America tropicală și subtropicală (nouă dintre aceste specii se găsesc în Amazonul Braziliei) și o singură specie în Africa tropicală Paullinia pinnata.
Coaja fructelor este roșie și portocalie; Când ajung la maturitate, coaja se deschide, dezvăluind semințele maro închis parțial învelite într-un film alb. Semințele sunt rotunde, negre și strălucitoare. Fructele sunt prăjite și coaja este îndepărtată pentru a folosi sămânța, care este cea mai valoroasă parte a plantei. Semințele sunt utilizate atât în industria farmaceutică, cât și în producția de băuturi răcoritoare, siropuri, sucuri de fructe etc.
Pudra de guarana este destinată în principal laboratoarelor, farmaciilor și magazinelor de produse naturale.
Guaranăi i se atribuie numeroase proprietăți:
- stimulatoare
- afrodiziac
- acțiune tonică și cardiovasculară
- atenuarea crampelor menstruale și a durerilor de cap.
Sămânța de guarana conține guaranină (cofeină) și poate reprezenta între 2 și 5% din greutatea sa uscată, acest conținut este mai mare decât cel al cafelei (1 - 2%), maté (1%) și cacao (0,7%). Pe lângă guaranină, semințele de guarana au teofilină și teobromină.
Acțiunea afrodisiacă a guaranei (Paullinia Cupana) pare să fi fost demonstrată experimental. În plus, se poate specifica că guarana conține și molecule active de acid salicilic (principiul activ al aspirinei), vitamine (B1, B6, PP), oligoelemente și aminoacizi.
Dintre diferitele investigații științifice care au fost efectuate asupra guaranei, se remarcă cele ale doctorului Luis Pereira Barreto, în 1905; cele ale doctorului Othon Machado, în 1946; și cele ale d-nei Ana Aslan, în 1972, care au identificat drept proprietăți principale ale acestui fruct tonic al Amazonului: