Guarana Tot ce trebuie să știți - Zamnesia
Cafeaua nu mai este regele cofeinei. Acest bob este foarte renumit pentru conținutul său de cofeină și milioane de oameni îl consumă pentru a se trezi dimineața, dar există o boabă care oferă un efect stimulant mult mai puternic. Vă prezentăm guarana.
Guarana este o boabă mică de culoare maro-roșiatică originară din bazinul Amazonului. Pare inocent, dar acest fruct minuscul este combustibil pentru rachete. Guarana conține de 4-6 ori cantitatea de cofeină din cafea, făcându-l adevăratul rege al cofeinei. Fiecare boabe are până la 4,5% cofeină.
Guarana induce un puternic efect revigorant asupra minții. Dacă sunteți în căutarea motivației și a vă concentra pentru o zi lungă de lucru, nu căutați mai departe. Să aruncăm o privire mai atentă la această boabe uimitoare și la numeroasele sale beneficii.
CUPRINS:
Ce este Guarana?
Guarana (Paullinia cupana, paullinia, pâine de guarana, cacao brazilian) este un arbust originar din pădurea tropicală amazoniană care poate fi găsit în Venezuela și în unele zone din Brazilia. Este un arbust cățărător care se agață de și crește pe alte plante și poate atinge o înălțime de până la 12 metri. Guarana produce boabe mici de culoare maro sau roșie de mărimea boabelor de cafea, cu un aspect ciudat care amintește de ochi.
Boabele și semințele tufei de guarana conțin multă cofeină și sunt bogate în special în antioxidanți și alți compuși valoroși. Acest lucru conferă guaranei un efect stimulant. Băuturile energizante făcute cu extract de guarana sunt foarte frecvente în Brazilia. Dar acum guarana devine foarte populară și în Occident. În magazinele de produse naturiste vând de obicei suplimente de guarana sub formă de pulberi, capsule sau extracte.
Tipuri de Guarana
În ultimii ani, guarana a devenit foarte populară în afara granițelor Americii de Sud. Guarana poate fi consumată în mai multe moduri:
Prăjirea semințelor sale (Guarana En Rama)
Semințele de guarana prăjite sunt foarte asemănătoare cu castanele prăjite și sunt adesea vândute de fermierii amazonieni. Pulberile și extractele se fac cu semințele prăjite.
Pulbere sau extracte
Este tipul de guarana care se vinde de obicei în magazinele de produse naturiste și altele asemenea. Pudra de guarana poate fi folosită pentru a prepara băuturi, paste și tincturi. Extractele sunt o formă mai concentrată de pudră de guarana, cu mai multe ingrediente active pe doză. De asemenea, puteți găsi capsule cu pulberi sau extracte de guarana, care sunt probabil cel mai confortabil mod de a lua o doză de guarana.
În Palo
Guarana pe un băț este metoda tradițională de consum și stocare a guaranei. Unii cred că acest tip de guarana este mai puternic decât celelalte, mai ales dacă bețele sunt realizate manual. Pentru a face bețișoare de guarana, mai întâi trebuie să le frigeți semințele și să le transformați într-o pulbere. Apoi, se adaugă apă și se face o masă de guarana, care este modelată într-un băț. Ulterior, "palo de guarana" este uscat pe foc până se întărește.