Gua Bao gustarea taiwaneză care nu se îngrașă

Foarte ușor de făcut acasă

Ingrediente pentru 4 briose:

140 g de făină
5 g drojdie proaspătă
¼ linguriță propulsor sau praf de copt
1 lingură de zahăr
1/4 linguriță sare
60 ml lapte integral
30 ml de apă
15 ml ulei de floarea soarelui

Originar din Taiwan, baia este o a făcut aluat de făină aburit care permite umplerea a aproape orice ingredient pentru a obține sandvișuri gustoase care nu se îngrașă. Un exemplu în acest sens îl găsim în baia de carne tradițională, care atinge doar două sute cincizeci de calorii.

În această intrare din secțiunea noastră Ce se gătește? Vă învățăm cum să le pregătiți.

Rețeta pâinii

Primul pas: Într-un castron, amestecați bine făina, drojdia proaspătă, zahărul, sarea și rotorul. Apoi adăugăm laptele, uleiul și apa și batem cu energie și, timp de 5 sau 10 minute, vom frământa până obținem un aluat neted, fără bulgări și ușor de manevrat. Odată ce acest lucru este făcut, acoperim aluatul cu o cârpă și îl lăsăm să se odihnească timp de o oră, până când vedem că și-a dublat volumul.

Al doilea pas: cCu aluatul deja crescut, vom frământa din nou, de data aceasta cu sucitorul și vom face porții în formă ovală pe care le vom acoperi din nou pentru a-l lăsa să se odihnească încă o jumătate de oră, până devin pufoase.

Al treilea pas: Pentru a finaliza acest proces de preparare a aluatului pentru pâinea bao, gătiți porțiile în aburi timp de zece sau cincisprezece minute. După acest timp, este important așteptați zece minute pentru a deschide vaporul, ca altfel chiflele și-ar pierde volumul și s-ar micșora.

Umpluturile poate fi la gust, deși cele mai tradiționale sunt de obicei slănină, pui, carne sau creveți și legume Și, de asemenea, sunt pregătiți după gust cu baza unui sos de ceapă și ardeii tăiați în julienne într-o tigaie cu ulei de măsline, la care vor fi adăugate ingredientele de umplere alese pentru a se căni.

Recomandări: Singurul lucru pe care o baie nu ar trebui să-l rateze niciodată este câteva legume, indiferent dacă sunt la grătar, prăjite sau crude, și o notă de citrice sau picantă. Apropo, baia trebuie luată proaspătă și încă fierbinte.

Opțional: Puteți întinde pâinea bao cu puțină maioneză și smântână balsamică, apoi întindeți sosul deasupra și presărați puțină boia.

Director: José María Ayaso Redactor-șef: José María Ayaso Fotografie: ELG Publicitate: Ligia Barry

Avertisment legal

În conformitate cu Legea 34/2002, din 11 iulie, privind serviciile societății informaționale și comerțului electronic (LSSI-CE), MARKETING WINNER 10 SLU informează că este proprietarul site-ului https://zonaamarilla.es. În conformitate cu cerința articolului 10 din legea menționată anterior, MARKETING WINNER 10 SLU raportează următoarele informații:

Proprietarul acestui site este MARKETING WINNER 10 SLU, cu CIF B76158328 și sediul social la C LEON Y CASTILLO 23 3B 35003, PALMAS DE GRAN CANARIA, LAS (LAS PALMAS), înregistrat în Registrul Mercantil, în volum. Factura fiscala. frunze. și înregistrare. . Adresa de e-mail pentru a contacta compania este: [email protected].

Regimul utilizatorului și al răspunderii

Navigarea, accesul și utilizarea site-ului web MARKETING WINNER 10 SLU conferă condiția utilizatorului, prin care aceștia acceptă, de la navigarea pe site-ul web MARKETING WINNER 10 SLU, toate condițiile de utilizare stabilite aici, fără a aduce atingere aplicării reglementărilor corespunzătoare din conformitatea legală obligatorie în funcție de caz.

Site-ul web MARKETING WINNER 10 SLU oferă o gamă largă de informații, servicii și date. Utilizatorul își asumă responsabilitatea pentru utilizarea corectă a site-ului web. Această responsabilitate se va extinde la: