Gu; a operațiunilor, proceselor și instalațiilor industriale
Operațiunea de separare a particulelor solide existente într-o suspensie (de obicei lichidă) prin acțiunea unei forțe centrifuge.
Se diferențiază de sedimentare prin faptul că acționează asupra ei doar forța gravitațională, astfel încât centrifugarea obține o eficiență mai mare și un timp de funcționare mai scurt, deși costurile cu energia sunt mai mari.
Centrifugarea se bazează pe viteza diferită de deplasare a particulelor într-un mediu lichid atunci când este supusă unui câmp centrifugal și se aplică separărilor solid-lichid și separării a două lichide nemiscibile cu sau fără prezența solidelor. Atât una, cât și cealaltă se bazează pe diferența de densitate dintre ambele faze.
Dacă obiectivul separării a două lichide este de a obține faza ușoară fără fază grea, se numește procesul PURIFICARE iar când interesantul este izolarea fazei grele libere de faza ușoară, vorbim despre CONCENTRAŢIE. Dacă într-o separare solid-lichid se intenționează obținerea unui efluent pur lipsit de particule solide, se numește CLARIFICARE; și dacă ceea ce doriți este să obțineți o suspensie, dar cu un conținut mai ridicat de solide, vorbim despre un proces de ÎNGROSARE.