Gogoși de anason - Varomeando Manuel Apir

Donuts - Vom pregăti 40. Fiecare oferă 90 kcal

Vom avea nevoie

200 de grame de zahăr
Pielea unei lămâi (doar partea galbenă)
100 de grame de ulei de floarea soarelui
2 oua
50 de grame de lichior de anason
500 de grame de făină de patiserie
1 plic de drojdie chimică
1 vârf de sare

apir

500 de grame de ulei de măsline extravirgin

Pregătim gogoși

1. Punem zahărul în paharul foarte uscat și preparăm 30 de secunde/viteză progresivă 5-10.

2. Adăugați coaja de lămâie și faceți 1 minut/viteză progresivă 5-10.