Ghimbirul este o rădăcină cu o mie de proprietăți
Este compus din peste 300 de substanțe chimice, inclusiv uleiuri esențiale, pectine, fenoli, mucilagii antioxidante și fiecare dintre acestea are un efect benefic asupra organismului.
Proprietăți de ghimbir.
Ghimbirul eficientizează procesele de gestionare datorită prezenței gingerolului care echilibrează aciditatea gastro-intestinală și, în doze potrivite, ajută la combaterea arsurilor la stomac.
Datorită proprietăților antibacteriene, contrastează prezența Helicobacterului responsabil de indigestie și reflux gastric.
Cu toate acestea, cei care suferă de ulcere, gastrită sau calculi biliari ar trebui să fie atenți deoarece un exces de acest gingerol, care se găsește în doze mari în rădăcină, crește secreția de bilă.
Ghimbirul contrastează în mod natural senzația de greață și, prin urmare, este util pentru cei care suferă de amețeli în mașină, avion sau barcă.
În cele din urmă, gingerolul și zingiberenul ajută la reechilibrarea florei bacteriene și sunt foarte utile împotriva diareei, a constipației și a balonării abdominale.
Compresele fierbinți pe bază de ghimbir sunt foarte utile împotriva durerilor reumatice și musculare cauzate de tulpini, entorse și căderi.
De fapt, rădăcina are proprietăți decongestionante, astringente și coagulante care favorizează absorbția traumei și contrastează aspectul umflăturii.
Dar cum să faci o compresă de ghimbir?
- Adăugați 30 de grame de rădăcină feliată pe o cârpă și închideți-o.
- Încălziți apa și puneți-o pe un grătar pentru a găti la abur.
- Acum așteaptă 10 minute.
Aburul ajută la extragerea principiilor active care vor fi captate de țesătura de bumbac. Trebuie doar să aplicați compresa pe zona afectată. Odată ce comprimele sunt reci, rădăcinile de ghimbir, totuși, pot fi consumate. În acest fel, ei continuă să îndeplinească o funcție decongestionantă prin activarea microcirculației zonelor învinețite.