Spirulina, este util să slăbești
I se atribuie multe proprietăți, dar este într-adevăr la fel de bun pe cât ne este pictat? Experții în nutriție insistă încă o dată: doar o dietă variată aduce beneficii și nu există alimente miraculoase care să ne facă să slăbim sau să ne redea sănătatea.
Algele spirulinei sunt unul dintre cele mai cunoscute superalimente și este foarte apreciat în lumea suplimentelor. Există multe beneficii care îi sunt atribuite, de exemplu, ca un ajutor pentru slăbit, un aliat pentru combaterea anemiei sau ca o completare a dietelor vegane sau vegetariene. Cu toate acestea, nutriționiștii insistă că niciun aliment nu este miraculos în sine și că, doar o dietă sănătoasă și echilibrată ne poate ajuta să luptăm împotriva deficiențelor de vitamine și, combinată cu exercițiile fizice, ne va ajuta să slăbim sau să avem o sănătate mai bună. Dar, ce este alga spirulina și la ce servește?
Este o algă care crește în principal în apă dulce, în special în lacuri. Are o culoare verde albăstrui și Maya și aztecii l-au consumat deja. 75% din compoziția sa este proteină. În plus, are un cocktail de vitamine și minerale, în principal vitamina A, E, D, B1, B2, B3, B6, B12, fier, zinc, acid folic și acizi grași esențiali "precum acidul gamma linoleic (GLA) și Omega 3, acesta din urmă esențial pentru a purta o dietă antiinflamatoare ”, enumeră antrenorul nutrițional Nuria Roura. Este, de asemenea, o sursă importantă de oxigen, datorită conținutului ridicat de clorofilă. Toate acestea îl fac un aliment, a priori, foarte hrănitor, dar ar putea dăuna sănătății dacă este doar de încredere, abuzat sau luat fără control.
?Ajută la slăbit?
Una dintre cele mai cunoscute proprietăți ale algelor spirulina este eficacitate pe o dietă de slăbit. Acest lucru se datorează unei alte substanțe pe care o conține, fenilalanina, un aminoacid care ajută la reducerea poftei de mâncare și ne împiedică să gustăm oricând. Încă o dată, trebuie să ne amintim că niciun aliment sau produs nu ajută la controlul sau pierderea greutății corporale de la sine. „Chiar dacă ar fi adevărat, oricât de multe alge de spirulină ar fi consumate, dacă obiceiul alimentar nu este bun, nu ne va fi de niciun folos”, spune dieteticianul și nutriționistul Ana Amengual, autorul blogului biografiadeunplato.com.
Pentru a slăbi "recomandarea mea este să mențineți obiceiuri sănătoase (odihnă adecvată, alimentație sănătoasă, gestionarea stresului, exerciții fizice regulate etc.), precum și promovarea consumului de alimente sătioase pentru a evita consumul de produse procesate. Pe de altă parte, este se recomandă consumul, între mese, de alimente sănătoase precum fructe, nuci, legume crude sau cereale integrale ”, recomandă.