Ghidul pentru a mânca suficient dar calorii mai scăzute Stilul de viață al Americii Arte economice, design,
Schimbarea obiceiurilor alimentare nu este niciodată ușoară, dar aceste date v-ar putea ajuta.
Te simți mulțumit de mai puține calorii? Poate suna ca un alt hack de slăbire, dar nu este. Conceptul de densitate a energiei te poate ajuta cu adevărat să slăbești, subliniază ei de la prestigioasa Clinică Mayo din Statele Unite.
De fapt, dietele de slăbire bine planificate aplică conceptul de densitate a energiei pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate și să mențineți această greutate pe termen lung.
Pur și simplu, densitatea energetică este numărul de calorii (energie) conținute într-o cantitate specifică de alimente. Densitatea ridicată a energiei înseamnă că o cantitate mică din acel aliment conține multe calorii, iar densitatea redusă a energiei înseamnă că o porție mare din acel aliment conține puține calorii.
Dacă te străduiești să slăbești, scopul este să consumi alimente cu densitate redusă de energie. Adică, mănâncă mai mult volum de alimente care conține mai puține calorii, pentru că astfel te vei simți mai mulțumit de mai puține calorii.
Iată un exemplu rapid cu struguri și stafide. Stafidele au o densitate ridicată de energie, deoarece 1 cană are aproximativ 434 de calorii; strugurii, pe de altă parte, au o densitate redusă a energiei, deoarece o cană are în jur de 82 de calorii.
Există trei factori principali care determină dacă un aliment conține o densitate mare sau mică de energie, potrivit Clinicii Mayo:
Apă. Fructele și legumele sunt, în general, bogate în apă și fibre, care adaugă greutate și greutate, dar nu calorii. De aceea sunt alimente cu densitate redusă de energie. De exemplu, grapefruitul este 90% apă și jumătate de grepfrut este doar 37 de calorii; morcovii proaspeți, cruzi, reprezintă aproximativ 88% apă, iar un morcov mediu are doar aproximativ 25 de calorii.
Fibră. Alimentele bogate în fibre adaugă vrac și durează mai mult timp pentru a fi digerate, rezultând satietate mai mult, dar cu mai puține calorii. Legumele, fructele și cerealele integrale conțin fibre. Popcornul este un bun exemplu de cereale în vrac cu calorii scăzute, deoarece o ceașcă de floricele de aer are aproximativ 30 de calorii.
Unsoare. Grăsimile au o densitate mare de energie. De exemplu, o porție de unt conține aproximativ același număr de calorii ca 2 căni de broccoli crud. Alimentele care conțin în mod natural grăsimi, cum ar fi lactatele și diferite tipuri de carne, sau alimentele cu adaos de grăsimi au un conținut caloric mai mare decât omologii lor slabi sau cu conținut scăzut de grăsimi.
Schimbarea obiceiurilor de viață nu este niciodată ușoară și aplicarea conceptului de densitate a energiei pentru a crea un plan alimentar nu face excepție. Prin urmare, primul pas este să știm care alimente sunt cele mai bune opțiuni în ceea ce privește densitatea energiei.