Ghidul definitiv al dietei nutritive
Nu este întotdeauna ușor să urmezi o dietă pentru a slăbi. Evitarea sacrificiilor inutile este tocmai ceea ce doriți să evitați în primul rând. dieta nutritiva, o alternativă dietetică concepută de medicul și nutriționistul Joel Fuhrman, care promite să vă ajute să vă recâștigați silueta fără prea mult efort.
Dieta nutritivă oferă beneficii impresionante pentru sănătate, cum ar fi pierderea în greutate, inversarea bolii, întârzierea îmbătrânirii și creșterea speranței de viață. Descoperiți tot ce trebuie să știți despre acest plan de nutriție cuprinzător prin acest ghid.
Ce este dieta nutritivă?
Dieta nutritivă este un model alimentar creat de Dr. Joel Fuhrman, publicat pentru prima dată în cartea sa din 2003 „Mănâncă pentru a trăi”. Această dietă este vegană, fără gluten, săracă în sodiu și săracă în grăsimi. Dieta evită sau minimizează alimentele procesate și se concentrează pe consumul de alimente bogate în vitamine, minerale, fibre și antioxidanți.
Medicul propune mai întâi un Plan de 6 săptămâni și apoi un Plan de Viață pentru a pierde în greutate, pentru a atinge bunăstarea fizică și emoțională, pentru a trăi mai mult timp și pentru o sănătate mai bună. El o descrie ca „o transformare biochimică și fiziologică care te va schimba pentru totdeauna”. Potrivit autorului, vei depăși dependența de alimente și vei realiza o „curățare” fiziologică. În plus, 10 kilograme se pot pierde în 6 săptămâni.
Un nutriționist înțelege asta alimentele produc efecte terapeutice puternice care protejează împotriva bolilor și de aceea încearcă să consume o mare varietate de micronutrienți prin produsele pe care alege să le mănânce ”, scrie medicul în cartea sa„ Mănâncă pentru a trăi ”.
Cum se urmează dieta nutritivă?
Cheia este să alegem nutrienții care ne satisfac apetitul și, în același timp, să îmbunătățească capacitatea organismului de a se repara. Acestea sunt elementele pe care trebuie să le includeți.
Legume crude
Mănâncă cât mai mult posibil, încercând să ajungi la 450 de grame pe zi, împărțit între micul dejun, prânz și cină. Se recomandă mazărea, ardeiul gras roșu, morcovii, roșiile și castraveții. „Alimentele crude au un timp de tranzit mai mare; de aceea te umplu și te încurajează să slăbești ”, spune dr. Fuhrman.
Legume fierte
De asemenea, ar trebui să încercați să ajungeți la 450 de grame pe zi de legume fierte, împărțite între micul dejun, prânz și cină, cum ar fi vinete, ciuperci, ardei, ceapă, roșii, morcovi și conopidă.
Legume
O cană întreagă pe zi de naut, fasole, linte sau soia. „Stabilizează glicemia, suprimă dorința de dulciuri și evită pofta de a mânca între mese, în special după-amiaza”, spune expertul.
Fructe
4 bucăți de fructe proaspete pe zi trebuie consumate. conform acestui medic. Cele mai bune alegeri sunt: măr, cais, banană, mure, afine, struguri, kiwi, mango, pepene galben, piersică, portocală, mandarină, papaya, pere, ananas, prună și zmeură. Cu toate acestea, nu le recomandăm să le faceți suc.
„A lua fructe sub formă de suc te face să consumi de trei ori mai multe calorii, dar pierzi toată fibra care reglează absorbția”, spune specialistul.
Toate aceste alimente nu trebuie consumate de cel mult trei ori pe zi și toate condimentele și ierburile pe care le doriți pot fi folosite pentru condimentare, cu excepția sării. Cu toate acestea, există și alte alimente al căror consum este posibil, dar limitat, cum ar fi produsele cu porumb, cartofi, orez, pâine și cereale, permițându-vă doar o ceașcă pe zi. De asemenea, este indicat să eliminați gustările și să le înlocuiți cu fructe.