Ghid pentru reciclarea corectă a tuturor deșeurilor din bucătărie
Viitorul Pământului pare sumbru, dar există motive pentru a fi optimist. Creșterea populației, cu poluarea crescută și supraexploatarea resurselor, sunt marile amenințări la adresa planetei reducerea deșeurilor ca o mare provocare. Și este o problemă care ne privește pe toți și în care fiecare dintre noi joacă rolul nostru.
ONU se concentrează anul acesta pe Ziua Mondială a Mediului asupra problemei poluării cu plastic, dar dorim să profităm de ocazie pentru a revedea toate aspectele cheie ale separării deșeurilor în bucătăria noastră. Suntem siguri că știm cum și unde este aruncat totul? Ce se poate recicla? Cum să reducem impactul deșeurilor noastre? Cu acest ghid vom încerca să nu mai existe îndoieli.
Reduceți, reutilizați și reciclați
Ceea ce nu este aruncat nu poluează și, prin urmare, nu trebuie reciclat. Cu alte cuvinte, primul lucru pe care ar trebui să-l luăm în considerare este nevoia de a reduce propriile deșeuri. Cum să o facă? Fiind conștienți de importanța de a nu irosi mâncarea cu o achiziție și gătit responsabil și pariați pe materiale refolosibile. Este regula celor trei R: reduce, refolosi și recicla.
O mare parte din gunoiul pe care îl generăm este produs de mâncare stricată și de tirania plasticului care invadează totul. Reduceți deșeurile și adoptați practici mai durabile, cum cumpărarea în vrac sau refolosirea ambalajelor nepoluante este un prim pas minunat.
Există cei care reușesc să-și reducă gunoiul la minimum, dar din moment ce nu este ușor putem aplica o separare de bază a deșeurilor acasă pentru reciclare. Pentru aceasta trebuie să fii foarte clar ce separăm și unde va trebui depus fiecare produs. Bucătăria este zona casei care generează cele mai multe deșeuri și, de asemenea, una dintre cele mai problematice datorită diversității naturilor.
Dacă este pătat sau are resturi de alimente, este gunoi organic sau ambalaj?
Este una dintre cele mai frecvente întrebări atunci când vine vorba de separarea deșeurilor: ce facem cu ambalajele reciclabile care sunt pătate? În general, ar trebui să curățăm cât mai mult recipientele care pot fi reciclate, golirea conținutului și clătirea bine borcane, sticle, iaurturi, tetrabricks etc.
În cazul hârtiei, este aproape imposibil să curățați murdăria, în special grăsimile, de aceea numai hârtia și cartonul complet curate ar trebui să meargă la recipientul albastru. De exemplu, nu putem lua o cutie de pizza colorată.
Cu toate acestea, dacă în orașul nostru există deja coșuri de deșeuri organice, acolo putem depune hârtie murdară de bucătărie, șervețele de hârtie uzate, pliculețe de ceai uzate sau hârtie și carton murdare de sosuri sau ulei.
Recipient gri cu capac maro: deșeuri organice (resturi alimentare)
Până de curând, era obișnuit să se aloce toate coșurile de gunoi care nu corespundeau cu galben sau albastru la același container gri. Acum, din ce în ce mai multe orașe implementează un sistem de separare a deșeurilor organice pentru a le recicla eficient și obține resurse noi, cum ar fi energie sau îngrășăminte. De obicei un recipient gri cu capac maro.
Ce este considerat un deșeu organic reciclabil? Practic toate resturile de alimente care ies din bucătăria noastră:
- Resturi de fructe și legume: produse alterate, oase și semințe, piei, frunze.
- Deșeuri de carne și pește: oase, copite, piei, spini, capete, aripioare, organe, sânge, grăsime, pene.
- Resturi de produse de panificație: pâine, pâine feliată, fursecuri, dulciuri.
- Resturi de mâncare gătită.
- Ouă: întregi, gălbenușuri, albe sau coji, de orice fel, crude sau fierte.
- Deșeuri de nuci: întregi, coji sau piei. Reziduuri de fructe de mare: picioare, scoici, scoici.
- Zăpadă de cafea, ceai și infuzii, inclusiv pungi individuale chiar dacă au capse.
- Rămășițe de plante și plante: frunze și tulpini aromate, reziduuri de sol, semințe, flori.
- Hârtie absorbantă pentru bucătărie, șervețele de hârtie și farfurii sau tăvi din carton pătate cu resturi de alimente.
- Orice hârtie și carton de celuloză care conțin resturi alimentare (de exemplu, de la o măcelărie).
- Cutii de pizza din carton și alte mese gata.
- Dopuri de plută: cele tradiționale pentru sticle, asigurându-vă că nu sunt sintetice.
- Bețișoare, bețișoare de gheață și frigarui care nu sunt din plastic sau metal.