Ghid fotografic al porțiilor de alimente consumate în Spania - Finut - Fundación Iberoamericana

Unul dintre punctele importante în evaluarea dietei este estimarea mărimii diferitelor alimente consumate de indivizi din populație. Se stabilește că ar trebui pregătit un album foto color cu un număr rezonabil de alimente pentru fiecare țară și populația țintă.

Pentru a sprijini profesioniștii în nutriție și alimente din Spania, FINUT a dezvoltat un ghid care include 12 grupuri de alimente, 204 de alimente consumate în mod obișnuit de populația spaniolă și 944 de fotografii. Ghidul include, de asemenea, o scurtă trecere în revistă a compoziției medii și a importanței nutriționale a grupurilor de alimente, împreună cu tabelul cu greutățile porțiilor de alimente colectate în fiecare fotografie.

FINUT a reușit să atragă resurse private pentru a lansa acest document la un preț mult sub valoarea sa de piață și, astfel, să ajute într-un mod real populația țintă a fundației.
Acest ghid inovator include fotografii cu porțiuni adecvate pentru diferitele grupe de vârstă, urmând strict orientările unei metodologii standardizate la nivel european.

---