Gem dulce cu conținut scăzut de carbohidrați; pofta de calm; (căpșuni sau nu) - Epic low carb
Nu știu dacă este pentru că nopțile devin reci și lungi sau din cauza unei tulburări bipolare nediagnosticate, dar astăzi am fost obligat moral să calmez o impunătoare poftă de dulce.
Și am ales una dintre acele capcane la care recurg foarte mult din când în când, excelenta dulceață cu conținut scăzut de carbohidrați (sau coulis, dacă o lăsați mai umedă, ca mine astăzi).
Și este faptul că nu numai uleiul de avocado și nucă de cocos trăiește necondiționat cu un nivel scăzut de carbista.
De aici, tot respectul și sprijinul meu pentru aceia dintre voi care decid să se elibereze de dependența dulce odată pentru totdeauna, dar cred că viața ne limitează suficient pentru a renunța activ la un capriciu ocazional (vezi Îndulcitori: Dilema sau «Mary Poppins există doar unul »pentru mai multe detalii).
Mi l-au pus „la ou”! Mă plimbam prin piață când le-am văzut: niște căpșuni cultivate organic, cu o halbă extraordinară. Nu am dovezi grafice, dar bănuiesc că dilatația mea pupilară va fi fost răsunătoare.
În altă perioadă aș fi fost disciplinat și aș fi ignorat cântecul sirenei (că trăiesc singur și că iau atât de multe fructe este prea tentant), dar astăzi am meritat-o și mi-am dat permisiunea. M-am întors acasă ținând un coș de căpșuni coapte parfumate, ca și cum ar fi o piscină cu 15 pline.