Gem de pere

Gemuri: gem de pere

pară Este rodul parului. Numele său științific este Pyrus communis și aparține familiei Rosaceae. Acest fruct este originar din Europa, Africa de Nord și Asia

acest fruct

Producția acestui fruct are loc mai ales în climă temperată. În China este un fruct foarte popular în toate soiurile sale chiar mai mult decât mărul.

Principalii producători ai acestui fruct sunt China, Italia, Statele Unite și Spania. Este un fruct cu o valoare calorică foarte redusă, abundent în fibre și nu conține sodiu, astfel încât utilizarea sa este recomandată în dietele cu conținut scăzut de calorii.

Ne putem bucura de peste 3000 de soiuri ale acestui fruct minunat și datorită existenței atât de multor specii este posibil să îl găsim în supermarketuri pe tot parcursul anului.

pere de vară Sunt de culoare verde deschis și de culoare galbenă, au un gust dulce cu o notă de acid. Cel mai cunoscut soi este Pear Williams.

pere de toamnă sunt foarte aromate, aroma lor este fină și delicată, puțin acidă și textura lor cremoasă. Cele mai cunoscute soiuri sunt conferinta de pere Da alegeri.

pere de iarnă Au pielea groasă și aspră, culoarea lor este de obicei galben auriu și maro. Aroma sa este acidă, nu este foarte dulce, dar este aromată. Cea mai cunoscută varietate este pară pascrana.