GELATINA 5 Proprietăți și beneficii INFOGRAFIC
Tu vrei să știi ce este jeleu și care sunt principalele sale beneficii și proprietăți? Continua să citești!
Iată ce veți găsi!
CE ESTE GELATINA
Pentru mulți, gelatina este un desert pentru cei bolnavi sau care doresc să meargă și să slăbească, dar cu toate acestea, poate fi un aliat al sănătății și al performanței sportive.
Pentru majoritatea dintre noi, gelatina este o pulbere care se folosește la prepararea unui desert, dar realitatea este că este o substanță care Se obține din colagen din țesutul conjunctiv al animalelor fierte cu apă.
Deși pare dezgustător, este. Să vedem cum se face jeleu!
CUM SE FACE JELY
Producția de gelatină începe cu înmuierea de resturi de porci sau vite, fie într-un acid diluat, fie într-o soluție de var.
Apoi trece printr-o serie de procese, pentru a ajunge să fie gelatina pe care o cunoaștem cu toții, o pulbere.
DIN CE ESTE FACUT GELATINA
Gelatina neutră este compus în principal din proteine din colagen.
În compoziția gelatinei trebuie să evidențiem câteva săruri minerale și apă. Cele dulci și aromate au de obicei zahăr sau îndulcitori, coloranți și arome.
În ceea ce privește valoarea sa nutritivă, gelatina este o proteină, dar fără principalii aminoacizi esențiali în nutriția umană ca valină, tirozină și triptofan.
Din aceste motive gelatina nu este potrivită pentru vegani (deoarece este fabricat din părți animale).
Pentru a ști puțin mai multe despre procesul de producerea gelatinei, Vă invităm să urmăriți acest videoclip:
TOP 5 BENEFICIILE GELATINEI
Anticipăm deja că gelatina este mult mai mult decât un desert pentru bolnavi sau pentru a slăbi.
Să vedem care sunt principalele sale proprietăți și beneficii (te asigurăm că vei înnebuni)
1.- GELATINA ESTE O SURSĂ DE COLAGEN
colagen este o proteină și este componenta principală a țesut conjunctiv din corp și se găsește în piele, mușchi, tendoane etc.
Forme de colagen structuri puternice și/sau flexibile în funcție de modul în care sunt organizate structural.
Astfel, colagenul conferă stabilitate, rezistență și rezistență unui număr mare de țesuturi ale corpului și esențial pentru alergători, cum ar fi: tendoane, ligamente și oase.
Al nostru schelet este suportul mare al corpului nostru, oferă sprijin și sprijin organelor noastre, pe lângă faptul că are funcții de locomoție.
Scheletul este alcătuit din multe oase, care se află într-un proces constant de schimbare care permite conservarea lor.
Pe de altă parte, tendoanele atașează mușchii la oase (deși pot atașa și mușchii la structuri precum globul ocular) și ligamentele unesc oasele și au funcția esențială de limitează, stabilizează și ghidează gama de mișcare a oaselor.
Fiecare dintre ei are diferite cerințe mecanice (unele trebuie să fie elastice și altele rigide de exemplu) și, prin urmare, fibrele de colagen sunt organizate în moduri diferite.
Prin urmare, dacă nu aveți cantitate suficientă de colagen în corpul dumneavoastră, veți avea probleme, deoarece ați putea fi victima leziunilor care vă afectează performanța.
Gelatina este, fără îndoială, o modalitate excelentă de a include colagenul în dieta ta! De asemenea, este cu adevărat economic.
2.- ESTE ALIAȚĂ ÎN CELULITĂ
celulita Este o afecțiune suferită în principal de femei și care le poate afecta viața socială - în special cele mai tinere- (Weber).
A întelege ce este celulita, trebuie să cunoașteți câteva detalii despre anatomia pielii.
stratul exterior al pielii Este cunoscut sub numele de epidermă; dedesubt este dermul, care este umplut cu foliculi de păr, glande sudoripare, vase de sânge, receptori nervoși și țesut conjunctiv.
următorul strat de piele, este țesutul subcutanat este compus din țesut conjunctiv slab și adipos (grăsime) și se află în acest strat de unde încep problemele de celulită.
În acest strat de piele, există „Camere” grase separate prin țesut conjunctiv; creșterea acestor camere (creșterea grăsimilor acumulate) sau subțierea țesutului care le conține este proiectată în derm ca coaja de portocală, cunoscută sub numele de celulită, fiind dificil de determinat în fiecare caz care este cauza exactă.
Daca el colagenul nu se formează corect sau este deteriorat, atunci țesutul conjunctiv poate deveni prea subțire sau plin de găuri, ceea ce face ca grăsimea de sub piele să se manifeste sub formă de celulită.
Pentru a-și menține integritatea, colagenul are nevoie de oxigen și substanțe nutritive pe care o obții din sânge.
Funcționarea necorespunzătoare a Vasile de sânge a părții inferioare a corpului femeii, scade circulatia sangelui și previne alimentarea corectă cu oxigen și substanțele nutritive necesare și slăbirea ulterioară a colagenului.
Deci, consumul de gelatină ar putea fi un aliat în lupta dvs. împotriva celulitei. Nu uita.