Gazpacho de sparanghel alb - Supe și creme - Blogul ANA MARIA GARCIA OJEDA de la Thermomix;

#Supe și creme 30 mai 2018

supe

Sarac in calorii: pentru cei mai multi este una dintre cele mai apreciate proprietati ale sparanghelului alb si salbatic. În general, toate legumele au un conținut scăzut de calorii, dar sparanghelul în special are încă un număr mai mic. Nu are aproape grăsimi sau carbohidrați, deci este ideal dacă doriți să urmați o dietă de slăbit.

Proteine ​​și fibre: Dimpotrivă, conține o cantitate mare de proteine ​​și fibre dietetice, care ajută la prevenirea sau îmbunătățirea constipației și a altor afecțiuni legate de tractul gastrointestinal.

Antioxidant: în „Sparanghelul din Navarra” găsim o prezență semnificativă de tiamină, riboflavină, niacină și mai ales alfa-tocoferol, cunoscut sub numele de Vitamina E, unul dintre antioxidanții naturali pe care îi putem găsi în alimente. Această vitamină ajută la dezvoltarea și întreținerea sistemului nervos central, a nervilor periferici și a mușchilor copiilor și adulților.