Gatiti cu gust; Orez brun cu pui de portocale - Cocina Con Gusto

gatiti

Pentru 2 persoane (11 pp de persoană)
  • 200 gr orez brun (7pp sațietate)
  • 200 gr piept de pui (6pp)
  • 1 CD de sos de soia
  • 1 portocaliu
  • ghimbir (proaspăt sau pudrat)
  • 2 cd ulei (2pp)
  • legume după gust

Pentru legume, de exemplu:

  • morcov
  • ardei rosu
  • piper verde
  • cedola

Acum câteva zile, lângă o plantație de portocale am găsit o tarabă unde, pentru 2 dolari, așa cum se spune, ne-au dat aproximativ 10 kilograme de portocale.

Delicios. și, în ciuda faptului că omul bun care le-a vândut ne-a recomandat și a insistat că sunt ideale pentru a face vodcă cu portocală ... Am ales să fac acest preparat din orez profitând de provocarea pe care Lola de Cosas Nuestro a propus-o săptămâna aceasta în grupul Facebook de bucătărie ușoară și sănătoasă.

sper că îți place!

Pași

Spălați portocala și obțineți coaja de pe pielea a jumătate de portocală cu partea fină a răzătoarei. Din cealaltă jumătate a portocalei tăiați puțină piele în benzi și rezervați-o pentru a decora la final.

Într-un bol, amestecați pieptul de pui spălat și tăiat cubulețe cu 1 lingură de sos de soia, sucul de portocale, pielea rasă și puțin ghimbir ras, sau dacă preferați puteți folosi și pudra de ghimbir. Lăsați să se marineze timp de 20 până la 30 de minute.