Gătirea în lot descoperă-o și mănâncă mai sănătos
Este posibil să fie prima dată când auziți termenul „Gătit în lot”. Dar adevărul este că ne putem întoarce la bunici ca pionieri ai acestei tehnici actuale.
In carte Fiind Biotiful de Chloé Sucrée veți găsi sfaturi, trucuri și rețete pentru a vă îngriji pregătind mese delicioase, rapide și foarte sănătoase cu această metodă.
În ce constă „Gătirea în lot”?
gătit în serie Acesta constă în petrecerea unei zile planificând meniul săptămânal și lăsând o mare parte din acel meniu pregătit. Cu această metodă, alimentele sunt depozitate separat - de exemplu, un tupper cu quinoa, altul cu ouă fierte etc. - astfel încât trebuie să asamblați vasele doar la masa.
Care sunt avantajele „Gătitului în lot”?
- Organizarea meniului săptămânal pe baza unui plan echilibrat.
- Optimizarea timpului petrecut planificând meniul, cumpărăturile și gătitul.
- Utilizarea îmbunătățită a produselor.
- Ajustare super cheltuieli.
- Și, în plus, nu mai există risipă de mâncare!
Deși s-ar putea să vă fie greu să anticipați meniul săptămânii următoare cu atât de mult în avans, veți vedea cât de simplu este dacă urmați acești pași.
1. Organizează-te
În primul rând, nu fiți copleșiți. Puteți începe prin planificarea unui singur fel de mâncare în meniul săptămânii următoare, de exemplu, micul dejun. Veți vedea că această prognoză vă oferă timp liber suplimentar foarte mult apreciat.
2. Uită-te diferit la bucătărie ...
Dacă dormi, citești sau socializezi într-un mediu confortabil, de ce să nu faci același lucru cu bucătăria ta? Păstrați-l curat și ordonat și, dacă vă place, puneți un fundal muzical pentru a vă însoți. Aveți întotdeauna un spațiu de lucru confortabil și plăcut, ceea ce îl face un cadru perfect pentru gătit.