Gastronomia Spaniei feluri de mâncare tipice din bucătăria spaniolă
mâncare tipică Spania se caracterizează prin utilizarea redusă a condimentelor. Utilizarea uleiului de măsline este foarte răspândită în Gastronomie spaniolă. Varietatea regiunilor din țară contribuie la o diversitate de legume, cereale, legume, carne și pește. Prin urmare, se consideră că ingredientele îmbogățesc un vas mai mult decât prepararea acestuia.
Unul dintre cele mai reprezentative feluri de mâncare din mancare spaniola este Paella valenciană, care se face cu pui, iepure, fasole verde, palar, roșie, orez, ulei de măsline, apă, șofran și sare. Deserturile tipice Cele mai frecvente din Spania sunt gogoșile, ciocolata cu churro, cremă și caș. Băuturile tipice din Spania sunt cafeaua, vinul, cidrul și rachiul.
Paella este un fel de mâncare tipic al gastronomiei Spaniei.
Paella:
Paella este o fel de mâncare gătit care este compus în principal din orez condimentat cu lămâie.
La prepararea sa se folosesc și pui, iepure, melci, leguminoase și legume.
Omleta de cartofi este foarte populară în rândul spaniolilor.
Omletă:
Omleta spaniolă sau tortilla este un prajit făcut din amestecul de cartofi și ou bătut.
Este un fel de mâncare tipic al Spaniei consumat pe scară largă în restaurante și baruri din orașe. Ceapa este de obicei adăugată în funcție de regiune sau gust.
Gazpacho este consumat în timpul verii În Sevilla.
Gazpacho:
Gazpacho este un supă care se consumă în perioada de vară în Spania, deoarece este un fel de mâncare rece.
Este fabricat în principal din roșii, castraveți, ardei grași, ceapă și usturoi, ulei de măsline și oțet. Este un fel de mâncare tradițional al gastronomiei Spaniei.
Escalivada se consumă de obicei vara, deoarece este un fel de mâncare servit la temperatura camerei.
Escalivada:
Escalivada este o friptură la grătar sau la cuptor Compus din roșii, piper, ceapă și vinete, este de obicei îmbrăcat cu ulei de măsline și sare. Se consumă în mod obișnuit vara, deoarece după gătit se lasă rece pentru a curăța legumele. Se servește de obicei pe pâine prăjită și file de hamsii.