Galantină de pui și legume - Lecturi

Acest galantin de pui și legume trebuie preparat de la o zi la alta, deoarece are nevoie de odihnă. Adăugați și șuncă gătită, ardei, morcovi și măsline.

Ingrediente pentru pui și legume Galantină

  • 650 g piept de pui tocat
  • 100 g șuncă gătită într-o bucată
  • 2 ardei gras
  • 1 morcov
  • pătrunjel tocat
  • 75 g măsline verzi
  • Piper
  • Sare
  • nucşoară
  • 1 iaurt natural
  • 1 crenguță de mentă

CUM SE FACE GALINA PĂNĂ ȘI LEGUMĂ

Pasul 1

Se bate iaurtul cu menta și un vârf de sare și piper. Rezervați sosul în frigider.

galantină