Fursecuri integrale - Gurmé

integrale

200 gr. făină de grâu integral
125 gr. de unt
100 gr. zahar brun
½ linguriță scorțișoară
½ linguriță de bicarbonat de sodiu și 1 vârf de sare.
Calorii 322 kcal/100gr
Proteină 12,7 gr/100gr
Unsoare 2,2 gr/100gr
Glucidele 58,2 gr/100gr
Index glicemic 40

Astăzi vă propunem câteva fursecuri integrale de casă, pline de aromă și energie, dar cu o notă mai sănătoasă. Ideal pentru micul dejun și gustări.

Punem într-un castron făina, zahărul, scorțișoara, bicarbonatul și sarea. Adăugați untul, cald, astfel încât să fie aproape topit, și amestecați bine toate ingredientele până obțineți un aluat omogen. Il lasam sa se odihneasca astfel incat sa se intareasca putin.