Semaforul nutrițional al alimentelor este de încredere PRAMA Fitness

În noiembrie 2018, Ministerul Sănătății din Spania a adoptat oficial etichetarea nutrițională care funcționează deja în multe țări, botezată ca Nutri-score. Obiectivul acestui sistem este ca consumatorii să nu fie nevoiți să-și complice viața citind etichetele nutriționale, ci să poată vedea cu ușurință calitatea nutrițională a alimentelor. Cu toate acestea, nu este pe deplin de încredere ... și vă spunem de ce.

Ce este Scorul Nutri?

Este pur și simplu o clasificare de la A la E pentru a evalua calitatea nutrițională a alimentelor. În funcție de valorile fiecărui aliment, aceștia stabilesc un scor care are ca rezultat un punctaj bun (A, B) sau un punct mediocru (C, D, E). Se calculează după cum urmează:

Pentru a scădea puncte: ia în considerare parametrii precum calorii, zahăr, sare și grăsimi saturate, de exemplu.
Pentru a obține un scor, mâncarea trebuie fii bogat în fibre și proteine sau aparțin familiei de alimente vegetale neprelucrate (fructe, legume, leguminoase, nuci etc.).

Scopul este ca industriile alimentare procesate să își reformuleze produsele pentru a obține un rating mai bun. Acest lucru este destinat tocmai pentru a reduce obezitatea și bolile asociate cu o dietă săracă în țara noastră.