Fursecuri de ovăz, mere și migdale

fulgi ovăz

Biscuiti de mere cu fulgi de ovaz cu migdale.

Am început această rețetă simplă, sănătoasă și calorică, care este o gustare ideală pentru a mânca între mese, fără a exagera, pentru că, în ciuda faptului că nu are grăsimi sau zaharuri adăugate, este totuși un amalgam cu un procent ridicat de nuci și cereale. Puteți mânca câte le permite echilibrul caloric. Desigur, acestea sunt cookie-uri foarte sănătoase.

Ingrediente:

  • Făină de ovăz naturală în fulgi mici (160gr)
  • Piure de compot natural fără adaos de zahăr (500gr)
  • Migdale crude feliate (100gr)
  • Pulbere de migdale (50gr)
  • Pudră de scorțișoară - două linguri pentru desert
  • Sare - un praf generos

Mâinile către aluat.

Începem procesul prin prăjirea migdalelor tăiate felii într-o tigaie. Faceți-o cu atenție și mișcați-le mult sau repede vor arde. Deci, fii atent, migdalele arse sunt un lucru rău în gură. Odată prăjite le lăsăm să se răcească puțin.

Acum vom amesteca totul bine. Mai întâi compotul cu scorțișoară și sare, care fiind cea mai lichidă parte va fi mai omogenă. Mai târziu adăugăm fulgii de ovăz și migdalele pudrate și în cele din urmă migdalele prăjite. Rezultatul ar trebui să fie un aluat moale și umed, dar care să vă permită să-l formați cu două linguri. Dacă este prea uscat, puteți adăuga mai mult compot, iar dacă este prea curgător, adăugați mai mult ovăz.