Fursecuri de Halloween cu dovleac, rețetă de făcut cu copiii și să vă distrați grozav!
Deserturi
Aceste prăjituri de dovleac sunt cele mai bune pentru a sărbători Halloween-ul și cel mai bun lucru este că nu vor lipsi voluntarii care să le ajute să le facă.
Cei mici adoră să participe la bucătărie, dar dacă este vorba de a face mai multe fursecuri și dacă este de a face fursecuri cu forme terifiante, nici nu vă spun!
Ingrediente pentru 60 de prăjituri mici de dovleac
- Unt la temperatura camerei, 170 g
- Zahar, 120 g
- Piure de dovleac, 60 g (*)
- Scorțișoară, ¼ linguriță
- Nucșoară, un vârf
- Esență de vanilie, ¼ linguriță
- Sare, un vârf
- Făină, 290 g
Acest aluat simplu, rapid și delicios de biscuiți de dovleac este făcut într-o clipă, nu are nevoie de odihnă și cei mici vor fi mulatori experți în mai puțin de un minut.
(*) Același piure de dovleac pe care l-am făcut pentru tortul de dovleac.
Pregătirea fursecurilor cu dovleac
1: Frământăm ingredientele
Încălzim cuptorul la 175 ° C.
Intr-un castron batem unt moale și zahăr pe parcursul unui minut. Dacă ați uitat să scoateți untul din frigider înainte, cu 15 secunde pe micro îl aveți gata. Vom folosi pentru a bate cârligele de aluat ale malaxorului nostru (o ustensilă pe care o recomand pentru bucătăriile fără spațiu pentru un robot care ocupă jumătate de blat).
Adăugăm piure de dovleac (Pur și simplu punând câteva bucăți de dovleac curățat și tocat în micro câteva minute este deja moale, îl călcăm cu o furculiță și îl avem gata, proporția ar fi de 10 minute pentru fiecare 1 kg de dovleac), si continuam sa batem impreuna cu scortisoara, nucsoara, vanilie si sare.
Când totul este foarte bine integrat adăugați făina încetul cu încetul, de trei ori, bătând până se încorporează de fiecare dată.