Dieta versus obiceiuri sănătoase
Gata cu repetarea în fiecare săptămână „încep dietă Luni. " Conceptul de a începe un plan cu o dată de expirare pentru slăbi a murit. Tendința indică mânca sănătos în fiecare zi pentru a crea obiceiuri alimentare echilibrate care să mențină fără efort greutatea corectă ", spune Inmaculada Canterla, directorul Centrului Cosmeceutic și membru al Societății Spaniole de Medicină Anti-îmbătrânire și longevitate. Deși pierderea de kilograme pare rapid apetisantă, Canterla explică că regimul expres ceea ce se pierde este apa și mușchiul: „Când pacientul începe să consume tot felul de alimente, organismul nu va cheltui excesele, deoarece are mai puțini mușchi și consumă puțină energie și le va stoca sub formă de grăsime”. Efectul tipic yo-yo va apărea și kilogramele lipsă vor reveni cu mai multă dorință. Prin urmare, dietele miraculoase sau foarte stricte și-au pierdut domnia, detronate de așa-numitele superalimente și, mai presus de toate, de o reeducare a vechilor obiceiuri alimentare.
Cuplați-vă de bine
„Dietele nu funcționează și sunt teribile pentru sănătate”, spune Beatriz Larrea, „antrenor pentru sănătate”, „cea mai bună strategie este să consumăm ingrediente încărcate cu micronutrienți care ne ajută să promovăm sănătatea”. În timp ce aceste alimente beneficiază organismul, există și altele, cum ar fi alcoolul sau dulciurile, care oferă doar calorii. Problema este că acestea din urmă sunt mai ușor de agățat, deoarece sunt destul de dependente. Larrea sfătuiește „încetul cu încetul să introducem articole sănătoase precum leguminoase, cereale integrale, grăsimi bune, nuci. Ne vom simți atât de bine încât nu vom mai vrea să ne întoarcem la gunoi”. Expertul enumeră câteva linii directoare pentru a face schimbarea: