Funcții de grăsime

Care sunt funcțiile grăsimilor din corpul nostru?

Ce sunt grăsimile?

Grăsimile aparțin unui grup de substanțe numite lipide și furnizează 9 calorii pe gram.
Grăsimile joacă un rol important într-o dietă echilibrată, au un impact pozitiv asupra vieții, sănătății și bunăstării. S-a văzut că dietele cu un conținut scăzut de grăsimi sub 10% pot avea consecințe negative pentru organism.

De ce ar trebui să le consumăm?

1. Ele furnizează energie organismului, deoarece împreună cu carbohidrații și proteinele sunt însărcinate să ofere toată energia de care are nevoie corpul nostru.
2. Grăsimile ne protejează organele împiedicând orice lovitură sau mișcare bruscă să le rănească.

---